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农作物秸秆来源丰富,价格低廉,富含纤维素和半纤维素,是生产燃料酒精的重要原料。燃料酒精的制备主要包括预处理、糖化、发酵和分离提纯四个阶段。其中,糖化工艺既是检验预处理效果又是为发酵工艺提供原料的关键步骤。因此研究的焦点之一就是如何高产量低成本的获得还原糖。本论文以稻草秸秆为原料,液化预处理后,在糖化过程中添加微量金属离子,从优化工艺参数出发,以产糖量为表征,考察金属离子的单独作用和联合作用对酶解糖化过程的影响,并探究金属离子的作用机理。液化预处理结果表明,预处理后的稻草秸秆纤维素含量提高了20.9%