电子商务背景下茶叶供应链集成研究 ——以丰顺县为例

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现代茶业的竞争已经从原始企业产品之间的竞争变为了产品,文化,创新能力,现代管理能力等方面的综合实力竞争。供应链管理是现代企业管理的重要环节之一,农业领域的企业已经开始重视这一点。但是,由于茶叶产品不同于工业产品的独特属性,茶叶产品的供应链也具有其独特的特征。近年来,茶叶产品的供应链一直引起相关领域专家学者的关注,已成为供应链管理领域研究热点。丰顺县一直以来都是茶叶种植和生产的重要产区,具有独特的自然优势和强大的产业链优势。优越的茶叶种植环境创造了高质量的茶叶产品。但是,丰顺县的茶叶供应链模式和茶产业链相对落后,不健全,这使得丰顺县的茶叶仅在茶叶生产的自然条件上有自己的优势,但是在市场竞争力方面缺乏有力保证。丰顺县现有的茶叶供应链模式是单一的,原始的,存在很多与当下市场不相匹配的问题,没有集成的操作模式。整个茶叶产品供应链系统缺乏有效的整合机制。现阶段电子商务的实践证明,运用好电子商务技术可以提供有效的茶叶产业供应。本文首先总结并介绍了国内外在茶叶产品供应链、茶叶产品供应链整合和茶产品电子商务相关领域的相关研究,并认为基于电子商务的茶叶产品供应链的整合是当前研究热点和产业发展的必然趋势。其次,总结了茶产品领域供应链管理、整合和电子商务应用的相关基础理论,为本文的撰写提供了坚实的理论保证。第三,通过调查研究,分析了丰顺县目前的茶叶供应链总体模型,并分析了供应链中主要参与者(茶农,茶叶加工企业,电子商务运营商)和企业的发展状况,也分析了丰顺县现阶段信息化(县信息基础、农村信息化程度、茶叶电子商务建设)的建设与发展;找出丰顺县茶叶供应链中的瓶颈,并结合调查数据进行总结和分析。最后,从政府政策、经营主体和电子商务平台建设等方面分析并解释了丰顺县茶叶供应链整合的可行性,逐步研究出建立茶叶产业供应链的总体理论框架。并从参与者的角度,详细介绍了茶叶电子商务平台的构建和运作机制,对供应链整合模型进行了描述,并对相关的茶叶供应链整合模型进行了评估。研究结果表明,丰顺县现有的茶叶供应链模型存在基础建设薄弱,信息技术落后,核心企业参与度低,供应链成员之间缺乏有效信息流通合作等一系列问题,严重制约了丰顺县茶叶的流通效率和市场竞争力。电子商务技术可以实现信息快速流通和集成,提高合作效率,改善和优化供应链参与者之间的关系,是一种有效的供应链整合手段,可以有效解决前述问题,最终达到提升茶叶供应链参与者工作效率、降低时间成本,增加茶叶生产者收入等一系列效果。根据本文研究结果,最终从构建茶叶产品供应链管理体系,培育茶叶产品供应链核心企业,加强茶叶全供应链信息化建设三个方面,提出了相关对策建议。
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