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西班牙在过去的几十年间对红酒的需求量越来越少。想要证明各个省份的红酒需求量存在差异化。我估计了三种不同类型酒的价格和支出弹性:优质红酒,普通红酒和啤酒。采用几乎理想需求系统,对来自17个省的优质葡萄酒,普通葡萄酒和啤酒进行分析。我发现,优质葡萄酒,普通葡萄酒和啤酒在个省有不同的模式这些差异化对生产商家和市场营销都有帮助。