SJ零食市场营销策略优化研究 ——基于消费者感知价值视角

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SJ零食是一家从事零食销售的企业,面对着快速变化的互联网环境,消费者的消费偏好和消费行为正在发生改变,同时企业在多年来的经营和管理过程中,内部、外部管理环节也出现了大量的问题,大大制约了公司的快速发展。本研究的主要目的集中在以下两个方面:第一,对公司现阶段的营销管理情况进行诊断。在市场营销理论、感知价值理论、互联网+等相关理论指导下,结合企业经营实际来探究企业在营销管理中存在的不足。第二,提供针对性的建议与方案。研究基于案例研究、问卷调查,提出更有针对性的市场营销解决对策,从而满足目标企业在当下互联网+环境中的营销管理能力的提升。研究首先基于现阶段国内外消费者感知价值理论、市场营销相关理论知识进行系统梳理。在学术理论指导下,以案例分析的形式来探究目标企业营销现状,并针对研究对消费者感知价值、满意度、购买意愿、企业营销管理状况等层面开展问卷调查,搜集企业营销管理中存在的问题。最后在互联网+背景下,为目标企业提供有针对性的市场营销策略。研究访谈发现,SJ零食在营销管理中存在的问题主要集中在部分品类销量偏低、大片包装易碎、产品价格偏高、国内线下渠道布局不足、国外签约代理商较少、线下促销力度不足等方面。同时针对消费者层面开展调查发现,基于SJ零食顾客感知价值要素来看,意味着在产品感知要素、价格感知要素、渠道感知要素以及促销感知要素上都会影响企业的满意度,构建回归模型Y=3.977X1+1.369X2+3.960X3+5.149X4。(其中,Y为SJ零食企业的客户满意度,X1-X4分别为产品感知价值、价格感知价值、渠道感知价值、促销感知价值),根据回归方程β系数的大小排序看,影响满意度的问题要素作用大小依次为促销感知价值、产品感知价值、渠道感知价值、价格感知价值。并且,满意度与忠诚度之间存在显著性差异,消费者的满意度影响SJ零食的忠诚度。研究建议:基于消费者感知价值理论和营销理论,通过提升产品口味与品质、打造单点突破打造爆品、构建“互联网+品牌”的品牌模式以及构建多元化的产品体系来调整企业的产品策略;通过优化网络营销渠道、开拓分销渠道、促进营销渠道的融合和多元化来调整企业的渠道策略;通过定价策略多元化、创新定价方式来优化企业的价格策略;通过创新网络促销方式、社交化促销策略、加强广告宣传力度来优化SJ零食的促销策略,并且在服务层面上建设服务型营销团队、提高服务意识和服务能力,从而全面提升SJ零食的经营能力,提升消费者的满意度和忠诚度。
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