刺五加皂苷的提取及生物转化

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刺五加是传统中药的一种,有很重要的研究价值,当代医学证明,刺五加有多种药理作用。现已发现其具有抗菌、抗病毒等多种生理活性,广泛用于日用化工等工业,有良好的应用前景。本论文以刺五加叶为原料,获得低糖链、高活性的刺五加皂苷为目的,研究了刺五加皂苷的提取纯化工艺,从曲霉中筛选出能够酶解刺五加皂苷的菌株,对水解刺五加皂苷效果好的曲霉进行了最佳酶解条件的确定,通过硅胶柱将新产生的刺五加皂苷进行分离,最后用1mm厚的硅胶层析板制备酶解后的刺五加新皂苷。具体结果如下:考察了提取温度、浸提时间、乙醇的体积分
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