本文综述了植物诱导抗病性的研究进展、寡糖对植物的作用方式以及褐藻胶酶的研究进展。来源于海洋的褐藻胶寡糖具有抗病诱导，调节植物生长功能，因而具有良好的应用前景。为此本文研究了褐藻胶寡糖的制备、分离和分析方法，并研究了褐藻胶寡糖在农作物上的应用效果。 采用化学氧化法和微生物发酵方法得到了不同形式的褐藻胶寡糖。化学方法快速，产率比以往大大提高，并且所使用方法无污染，后处理简单；发酵方法采用超滤和纳滤结合分离提取寡糖。这两种方法均可以扩大到工业生产规模。 为了提高产褐藻胶裂解酶的稳定性和产酶活性，采用了紫外和化学试剂诱导育种，结果使产酶活性增加近一倍，发酵液的紫外吸收从15.23提升到71.35。通过基因克隆，将Alteromonas sp.菌编码的褐藻胶裂解酶基因导入PLEX表达系统，得到了表达的大小为43kD的酶蛋白，由于包含体的形成，目前表达蛋白尚没有活性。 通过凝胶柱分离得到了褐藻胶系列寡糖的分离组分，对得到组分进行HPLC半制备，得到每一组分的HPLC单一峰，并通过薄层色谱(TLC)，MALDI-TOF-MS和H1-NMR鉴定所得寡糖的聚合度为DP=2～6。 连续2年通过大田试验研究了化学方法制备的褐藻胶寡糖对农作物的作用，结果表明褐藻胶寡糖对农作物具有促生长的作用，并有很大增产潜力。