中草药所含成分十分复杂,传统的提取方法在提取有效成分方面,存在着周期长、工序多、提取率不高等缺点。在提取率检测方面,一般都依靠人工方法,工作量大,易引入误差,不能由硬件在线测量实时显示。针对这些问题,本文分析了中药提取方法,在提取葛根饮片中有效成分葛根异黄酮的实验中应用超声波双频双向湍动提取技术,并利用实验数据建立了基于支持向量机的中药提取率软测量模型,设计软测量系统硬件电路,将建立好的软测量模型嵌入单片机,利用硬件系统进行数据采集和模型计算,实现了提取率的实时显示。首先,将超声波双频双向湍动提取技术应用于中药提取,引入破碎超声波技术,加快相对缓慢的溶剂萃取过程,在常温下达到了节能,省时,提高提取率的目的。利用紫外分光光度计测量样本吸光度,根据公式进一步推算出葛根异黄酮的提取率。然后,将实验得到的数据进行归一化处理,确定模型的输入、输出变量,利用不同的软测量方法进行建模,对比性能指标,选取其中最适合的模型,为下一步的硬件实现做好准备。并利用模型进行预测,观察温度和时间对提取率的影响,分析现象产生原因,确定超声波提取的最佳工艺。最后,设计软测量模块硬件电路,完成测温,计时,显示功能。将通过性能对比确定的最合适的软测量模型嵌入单片机,利用硬件电路实现温度采集和计时,最终通过单片机内的模型计算,得到提取率,并在数码管上实时显示。