辽展饭店现状分析及发展对策研究

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文章从酒店经济入手,全面地论述了酒店在社会经济中的地位、作用,以及提升酒店竞争力的作用和意义,针对现有酒店企业类型进行全面深入分析,指出影响酒店类型企业发展的主要因素。在全面介绍辽展饭店状况的基础上,对辽展饭店进行了优势分析、劣势分析、机会分析、威胁分析、对经营的要求与分析、对经营管理的要求与分析,并分国外、国内、沈阳地区、客户情况进行行业动态分析,对辽展饭店的竞争者情况进行分析。在深入分析的基础上,提出要想彻底改变辽展饭店的经营状况并谋求进一步发展,首要改变目前企业的体制,卸掉企业遗留的历史问题,按照现代酒店运作模式变革酒店,确定出以接待会议、商务散客为主中档商务酒店定位,“经济、卫生、安全、快捷”作为酒店买点,把现代家居的简约、清新、温馨、舒适、实用的特征容入客房的局部调整,给客人以“家”的感觉,推广“辽展婚礼城”品牌,实施亲情化、个性化服务,加强差异化、特色化服务,并按照扁平化的原则变革组织机构,建立符合酒店行业特色的宽带薪酬分配体系,强化营销,进一步加强管理,在苦练内功的同时,探讨战略联盟,实现集团化运作,树立新的酒店连锁品牌。
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