飞行体是指飞机、巡航导弹、火箭弹等用来完成特定任务的飞行工具。飞行体在执行飞行任务过程中，其受监测部位的温度变化情况是非常重要的信息。本文以存储测试理论为指导，设计了飞行体温度测试系统，可以实时记录飞行体在执行飞行任务时各被测点温度信号的动态变化过程。针对设计的飞行体温度测试系统，本文主要阐述了以下四个方面的问题。第一，详细介绍了本温度测试系统依据的存储测试理论和热电偶的测温原理。第二，针对本文测试环境和被测信号特点进行了细致分析，提出了飞行体温度测试系统总体方案，深入探讨了系统各组成部分的硬件电路设计及系统软件流程设计。所涉及的关键技术主要包括：系统采用均匀采样策略，实现了对温度信号的均匀采样；为了区分数据通道和避免数据传输过程错位，进行了数据编码设计；在数据存储时，为了提高存储速率，采用了两片大容量非易失性存储器交替存储。第三，运用电子元器件失效机理分析建立了飞行体温度测试系统的可靠性模型，对本文设计的系统进行了可靠性分析。第四，详细阐述了热电偶静态校准和动态校准的实验过程。在干体校验炉内对测试系统用到的K型热电偶进行了静态校准实验；利用半导体激光器产生的阶号信号对K型热电偶进行了动态校准实验，并对校准结果进行了分析。