中国超市行业自产生以来,已经经历了20年的时间,整个行业从初始的繁荣逐渐走向成熟之后的衰退阶段,近两年,由于电子商务的蓬勃发展以及社会消费需求和习惯的逐步改变,超市行业的整体增速更是出现了明显的下滑,而本文的研究对象永辉超市,在这种行业大背景下不但没有跟随行业的衰退,反而在近几年的经营当中出现了收入和利润增长远远超出行业平均水平的特殊现象,作为传统的连锁零售企业,永辉超市的逆行业的发展趋势值得我们去学习和思考。本文侧重于分析永辉超市的经营特点,即通过对永辉超市的经营模式进行深度的解析来反射目前行业存在的问题以及怎样制定相关的企业战略。企业战略的制定是一个相对比较复杂的工程,需要对公司的商业经营模式进行详细的分析,从而为公司的战略制定提供基础。本文首先从整个行业的经营模式入手,详细的介绍了连锁经营企业的表现形式和主要特点,然后通过对整个宏观环境以及行业环境的分析,阐述了超市行业目前所处的具体环境以及目前行业竞争的现状,提出整个行业面临的主要问题,再通过对永辉超市的个案分析,结合目前政策的导向和消费习惯的改变,对未来行业发展方向进行了预测。对永辉超市的战略规划主要是在目前永辉已经采取的战略基础上提出的,在提出战略规划的同时也指出了完成战略规划应当采取具体的措施,希望通过本文的撰写,能够对目前不景气的超市行业提供一些思路和想法,同时也希望能够使永辉超市在目前的战略基础上能够进行新的战略规划,在行业内始终保持领先水平,通过分析永辉超市未来的战略方向,希望同时也能够对其他超市企业在未来发展的方向上提供一些参考。