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漆酶(E.C.1.10.3.2)是一类含铜的氧化还原酶,利用氧把对苯二酚(也叫氢醌)氧化后能生成对苯醌,也常被称为对苯二酚的氧化酶。一般存在于真菌和植物中。因为具有较高的稳定性和较为广泛的底物专一性,它在有毒物的降解方面、生物传感器的构建、造纸业等领域具有非常好的应用。并且漆酶具有很好的热稳定性,使得漆酶能在各种特殊领域得到重用,例如在功能高分子的合成和污水处理等领域。本文主要讨论如何培养优良的白腐菌及其产漆酶的过程。首先从白腐菌菌株的优选然后是漆酶的发酵及其利用,还有用木质素沉淀物作为底物对产漆酶的影响进行了研究。实验结果,利用白腐菌液体发酵法产漆酶时,最佳C/N为20,酶活可以达到4391.91IU/mL。最佳培养温度为28℃,最佳pH值为4.5。利用碱性物质处理的玉米秸秆中得到的木质素沉淀物来产漆酶,发现产酶效果比没有木质素沉淀物时的效果要好。摇瓶实验中,木质素沉淀物的浓度为7g/L时,测得产漆酶的活力为6990.6IU/mL,其他条件不变而不加木质素沉淀物时,产漆酶的活力为1400.1IU/mL。此外,添加的一定量的葡萄糖溶液能够使漆酶的产量提高,数据表明,葡萄糖浓度达10g/L时,产漆酶的活力达到7303.6IU/mL。跟踪葡萄糖添加的方式实验过程发现,如果葡萄糖分批的加入到产酶液中,酶活也能得到明显提高。对漆酶在脱色氧化降解靛蓝和金橙Ⅱ进行了研究,从实验的数据我们得到：漆酶在氧化降解靛蓝时最适合的pH=4.5,最佳温度是30℃,用3.9IU/mL的漆酶来进行脱色降解反应时,420min时脱色较完全,可以达90%；而漆酶氧化降解脱色金橙Ⅱ的适合的条件是pH=4.0,30℃,采用浓度为13.5IU/mL的漆酶处理含有金橙Ⅱ的溶液,反应达500min时,脱色较完全,可以达到90%以上。本文主要研究的是漆酶如何在环境保护和印染废水的处理等的方面发挥出积极的和重要意义。