堆肥作为畜禽粪便资源化无害化处理的重要技术手段之一,得到国内外研究者的重视及生产中广泛应用。在畜禽粪便资源化无害化堆肥处理中,高含水率是困扰堆肥快速升温发酵的瓶颈,需要辅料的添加来降低湿粪中的水分。作为畜禽粪便堆肥的有机辅料,国内外常用的是木屑、树皮等农林业的副产物。但随着木屑货源的紧缺及价格的上涨,开发研究廉价易得堆肥辅助材料是当务之急。炉灰渣表面粗糙,形状不规则,有松散的结构,具有多孔结构,空隙率达50%-60%,有很好的吸湿性和通气性,因此炉灰渣可利用于畜禽粪便堆肥生产中的辅助材料。本实验对炉灰渣作为鸡粪堆肥辅料的可行性进行了分析。为了进一步了解炉灰渣添加比例,以添加比20%和40%做了比较。通过对发酵温度、含水率变化、pH值和C/N比测定,比较了两者以及以锯末为辅料的对照组进行了发酵效果评价。得出添加炉灰渣时发酵效果比对照组好,添加比为40%时比添加比为20%时发酵效果良好。本文以畜产废弃物好氧堆肥为研究对象,用PCR-DGGE法分析了细菌菌落结构,并分析了在发酵过程中细菌菌落变化。共鉴定出3个门(Actinobaeteria, Firmicutes和Deinococcus-Thermus)6个目(Bacillales, Clostridiales, Actinomycetales, Thermoanaerobacterales和Deinococci)的14种菌属。发酵中占主导地位的是Firmicutes门的Bacillales和Clostridiales。