随着农业污染的加剧和消费者对绿色农产品的需求增加,越来越多的传统农产品生产者开始向绿色生产转型。另外,随着人民对农产品质量安全的关注和信息技术的发展,消费者希望农产品生产者为产品提供准确的质量与安全相关信息。本文从减小环境污染和保障农产品质量安全两个角度研究可持续农产品供应链,以此来实现农业的可持续发展。本研究分离生产与认证,针对未达到绿色生产标准的农产品,从长期的角度,考虑传统农产品生产者投入额外的绿色生产努力,进一步结合企业的预测成本分担、绿色生产成本分担和政府对绿色生产的补贴,研究传统农产品生产者的绿色生产策略。针对已达到绿色生产标准的农产品,依据顾客对于产品品牌、价格以及安全等因素的偏好,权衡认证带来的好处以及额外的认证成本,研究生产者竞争环境下的农产品绿色认证策略。这些问题不仅具有一定的理论创新性,而且也具有非常重要的实际应用价值。本研究综合运用信息不对称理论、博弈论、贝叶斯理论等理论,采用数理建模与数值仿真相结合的方法,对上述问题进行了深入研究。其主要研究内容分为如下四个部分:（1）针对传统生产者不同绿色转型策略和零售商不同需求信息共享策略,构建Stackelberg博弈模型,形成不同策略下的利润矩阵。然后,基于利润矩阵,利用演化博弈的方法分析了零售商群体的需求信息共享与生产者群体的绿色转型之间的演化稳定策略。研究发现,消费者绿色偏好越高、绿色生产成本越低,（转型、共享）均衡越容易实现;而预测信息越准确,（转型、不共享）均衡越容易实现。较高的初始转型状态促使零售商更快地向共享演化,反之亦然。（2）研究了一个由政府与农产品供应链构成的三阶段博弈模型,其中一个主导企业与多个农户签订合同。该企业作为供应链的主导者,从农户那里采购产品。当地政府通过提供努力补贴或产量补贴,鼓励农户采用绿色生产,企业分担一部分努力成本。确定了最优绿色生产努力、批发价格和政府补贴,分析了不同参数对内生型或外生型补贴决策的影响,并从政府角度确定了补贴类型。研究发现,当补贴为内生时,单位努力补贴优于单位产量补贴,在取得相同的降低污染的效果下,单位努力补贴下的政府支出更小。当补贴为外生时,如果企业分担更多的努力成本,建议政府采取单位产量补贴。（3）研究了一个主导的零售商从两个不同品牌的生产者那里采购绿色农产品的供应链,考虑从绿色标签中获得的利润和额外认证成本之间的权衡。顾客在购买产品时既关心品牌价值,也关心质量安全。本文探讨了生产者的绿色认证和批发定价策略,以及零售商的生产者选择和零售定价策略。研究发现,认证可能并不总是有利于生产者,当两个生产者同时采取认证策略时,认证成本较高,而绿色标签的健康效用较低时,会陷入“囚徒困境”。（4）研究绿色标签带来的安全感知信息不确定的情况下,小规模的农产品生产者不具备申请绿色农产品认证的资质时,作为小规模生产者代理机构的合作社的需求信息披露策略和小规模生产者的产品质量安全信息披露策略。研究发现,通过群体认证和合理的收入分成,生产者们可以实现“双赢”。此外,一个更加透明的市场不一定有利于消费者和社会福利。研究成果在理论层面有效集成可持续农产品供应链与信息披露理论,并分析供应链多主体的复杂行为;在实践层面有效促进可持续农产品供应链绿色生产与绿色认证,有效保障农产品质量安全,降低环境污染。因此,本研究对于实现可持续农产品供应链绿色、安全运营有着重要的理论意义和应用价值。