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随着全球气候变化加剧,黄淮海麦区特别是一年两播的北区,玉米品种改良趋势向延长生育期和晚收的方向发展,小麦晚播比例逐年增加。晚播小麦在萌发过程中易遭遇低温。本研究利用生理生化及高通量蛋白质组学技术,研究适温和低温条件下小麦种子萌发过程中蛋白质组差异,对阐明温度对小麦种子萌发的影响及其作用机理具有重要的理论和实际意义。以小麦(Triticum aestivum L.)品种济麦22为材料,研究了不同温度处理条件下小麦种子萌发不同阶段(干种子、快速吸水期、缓慢吸水期、生长吸水期4个萌发重要时期)的呼吸速率、