【摘 要】
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以谷氨酸棒杆菌为出发菌株,经过硫酸二乙酯和紫外线多次诱变,选育出几株色氨酸生产菌,其中菌株Tx5-133具有苯丙氨酸、酪氨酸双重营养缺陷和5-甲基色氨酸、6-氟色氨酸、β-2-
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以谷氨酸棒杆菌为出发菌株,经过硫酸二乙酯和紫外线多次诱变,选育出几株色氨酸生产菌,其中菌株Tx5-133具有苯丙氨酸、酪氨酸双重营养缺陷和5-甲基色氨酸、6-氟色氨酸、β-2-噻吩丙氨酸三种结构类似物抗性遗传标记.该菌在以葡萄糖为碳源,硫酸铵为氮源而不添加任何前体物的发酵培养基中,发酵四天后可产色氨酸5g/L.在发酵培养基中添加终浓度为0.2﹪的邻氨基苯甲酸时,色氨酸产量可达6.7g/L.该文还对菌株Tx5-133的发酵条件进行了研究,运用均匀设计等试验设计方法,以微机为辅助手段,确定出以葡萄糖为原料直接发酵生产色氨酸的种子培养基和发酵培养基的最佳配比.在最佳条件下,菌株TX5-133摇瓶产色氨酸平均可达5.6g/L.
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