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本文主要研究的不同富氢水处理对镉胁迫下水稻生理生化指标的影响,目的在于探究富氢水能否缓解镉对水稻造成的毒害作用。为了实现这一目的,实验采用溶液培养和土壤培养相结合的方式去进行。水培实验主要是设计了8组,分别是:(1)HRW培养+Cd、(2)HRW培养-Cd、(3)营养液培养+Cd、(4)营养液培养-Cd、(5)叶面喷施HRW+Cd、(6)叶面喷施HRW-Cd、(7)蒸馏水喷施+Cd、(8)蒸馏水喷施-Cd,主要研究的是富氢水处理对水培水稻地上部分和根系生物量、镉含量、根长和株高以及抗氧化酶活性(SOD、POD、CAT)的影响。土培实验主要设计了6组,分别是:1、叶面喷氢水,自来水浇灌2、叶面喷氢水,氢水灌溉3、叶面喷自来水,自来水灌4、叶面喷自来水,氢水灌5、盆底灌自来水,叶面不喷6、盆底灌富氢水,叶面不喷,主要研究了富氢水对镉毒害水稻生长发育的影响,对水稻根部、茎叶和稻米镉富集的缓解规律,以及其对水稻根部和茎叶组织中抗氧化酶活性的影响。最终得出如下结论:(1)水培实验中,镉毒害水稻用富氢水培养的水稻根部的鲜重比不用富氢水的要高,茎叶的鲜重用富氢水进行喷施叶面的比用清水喷施的要高,说明富氢水可以提高镉毒害下的水稻的生物量。(2)水培实验而言,镉处理的水稻中,用富氢水进行培养的根部和茎叶中的镉含量要比用营养液培养的低,用富氢水进行叶面喷施的水稻根部和茎叶的镉含量比用清水叶面喷施的要低,相比较而言,用富氢水培养的水稻根部的镉含量最低,用富氢水叶面喷施的水稻的茎叶的镉含量最低;对于土培实验而言,用富氢水进行灌溉或者进行叶面喷施,可降低水稻根系、茎叶以及稻米中的镉含量,特别是用富氢水进行灌溉的同时用富氢水进行叶面喷施的效果更明显,根系、茎叶、稻米的镉相对于对照而言,各自降低了8%、10%和10%。说明富氢水可以降低根部对镉的吸收,以及降低根部往茎叶的转运系数。这可能是因为富氢水重建了氧化还原平衡、抑制了ROS的产生从而降低镉毒害(3)水培实验中,在镉处理中,处理5(叶面喷施富氢水+镉)的根系和株高要比其他处理高,说明叶面喷施富氢水对于水稻的生长发育具有更为显著的效果,其次是用富氢水进行叶面喷施;土培实验中,用富氢水进行灌溉,可明显提高水稻的根长,用富氢水进行叶面喷施,可明显缓解镉毒害造成的水稻矮小茎叶变小症状,使得茎叶变长变重。并且用富氢水进行处理后,水稻的结实率提高,达到了增产的效果。这主要表现在稻谷和稻穗变重。结果表明,用富氢水灌溉的的同时用富氢水进行叶面喷施对水稻的生长发育效果更好,对镉毒害的缓解作用更显著。(4)水培实验中,通过测定水稻根部和茎叶抗氧化酶活性(APX、SOD、POD),得出,无论是加镉的处理还是未加镉的处理,用富氢水处理过的水稻的根部和茎叶的POD、SOD、CAT酶活性均比对照组得到提高;土培实验中,用富氢水进行灌溉或者进行叶面喷施,可以提高镉毒害水稻的抗氧化酶活性,主要包括POD和CAT。用富氢水灌溉的同时用富氢水进行叶面喷施对抗氧化酶活性的提高效果最显著;说明富氢水可以提高水稻的抗氧化酶活性,缓解氧化伤害(5)土培实验中,通过测定水稻收获前和收获后的土壤的理化性质,得出用富氢水灌溉的土壤中较对照而言,镉含量多,说明根部吸收的镉相对较少,也就是说富氢水的灌溉阻止了土壤中的镉向根部进行转运。