本文中涉及的抗生素是一种新型抗真菌抗生素,由链霉菌Fu产生,对引起深部真菌感染的念珠菌等具有比较好的抗菌作用。 本文采用自然选育的方法将实验室保藏的菌种进行复壮纯化处理,得到一株生产水平稳定的菌种,该菌种的产抗水平较原始出发菌种提高了18.2%。对菌种的生长过程观察发现,菌种产孢子的时间在培养5天后达到高峰,6天后完全成熟。抗生素抽提实验说明,该菌种所产抗生素主要是在发酵液中。 本文重点对菌种的发酵工艺条件进行了优化,通过单因素和均匀设计法得到了比较理想的优化结果。优化后的培养条件是:初始pH6.5、培养温度30℃、接种量10%、摇瓶装液量40ml/250ml、种龄24小时、培养时间72小时。优化后的发酵培养基组分是:可溶性淀粉7%、酵母粉0.2%、黄豆粉0.5%、NaCl0.15%、MgSO₄0.03%、K₂HPO₄0.04%。3L发酵罐的发酵动力学规律表明,菌体浓度在罐培养至40h左右达到最大;产抗水平在48h左右达到最大。 本文对抗生素可能存在的理化性质作了简单的探讨,结果表明该抗生素具有较高的热稳定性,在酸、中性环境下比较稳定,碱性环境下不稳定。纸层析和纸电泳结果表明,该抗生素可能是一种酸性水溶