园艺疗法视角下的休闲农业园设计研究

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随着现代生活的不断发展,人们对健康舒适的户外活动需求已经愈加重视。传统的静态疗养方式已经受到冲击,现代的动态休闲农业旅游保健模式越来越受到人们的青睐。休闲农业园作为农业与旅游业的结合体,是人们享受和体验生活美的第三自然空间,也是寻求与自然和谐共生的空间。园艺疗法通过与植物相关的感官活动及园艺操作活动,改善人们的认知、心理和生理功能,为人们提供积极的价值观。本文运用实地调查法、半结构访谈法、调查问卷法等,对泰安市未来田园与青青家庭农场进行分析研究。实地调查发现,两个园区的植物景观感知皆存在一定不足,尤其是听觉类植物以及芳香类植物运用较少。未来田园以室内现代农业设施造景为主,植物景观相对较好,园艺操作活动以观光、采摘为主,户外活动空间较小,没有很好的体现地方性传统农耕文化,空间上在开敞性、半开敞性以及半封闭性、封闭性的空间皆有一定的体现;青青家庭农场以室内现代农业设施和室外作物种植为主,植物景观相对单一,园艺操作活动以采摘、种植及品尝为主,户外活动内容相对丰富,主要是以拓展游戏与传统农耕文化活动为主,在空间上以开敞性、封闭性空间为主。休闲农业园使用状况调查,李克特量表分析表明,游客对未来田园农业设施的多样性、空间布局的导向性、植物种类的多样性、植物景观的感官性以及静谧空间的冥想性等方面满意值较高,对园区环境的舒适性、园区环境的自然性、传统文化的体验性、园区环境的优良性、园区环境的休闲性等期望值较高;游客对青青家庭农场运动条件的充足性、空间布局的导向性、农业设施的参与性、园区环境的自然性以及植物景观的感官性满意值较高,对水景区域的感官性、空间布局的合理性、园区环境的优良性、植物种类的多样性以及空间功能的多样性期望值较高。园艺疗法认知调查分为园区内与园区外两部分。园区内主要是对游客的参与情况、环境空间取向进行调查,园区内游客对园区的感官感知需求量相一致,游览活动参与主要是体验自然与观光游览两方面,游览项目主要体现在植物、水体两方面,对区域的需求主要体现在五感体验区、园艺展示区、园艺操作区以及冥想休闲区,在空间上对开敞性、半开敞性半封闭性以及封闭性空间需求程度相一致。园区外主要是对市民健康的关注度以及期望进行调查,市民较看重园区的美景度、参与性、特色性三方面,并且在园区内的活动需求方面,主要体现在农事体验、观光采摘、传统文化、园艺展示、休闲冥想、感官体验六个方面。在调查分析的基础上,提出基于园艺疗法理论的泰安市青青家庭农场的概念性改造设计方案。并进一步从宏观与微观两个角度提出了基于园艺疗法理论的休闲农业园设计思考,宏观方面从感官花园区、园艺展示区、园艺操作区以及休闲冥想区四个方面进行了阐述,微观方面主要是从植物、设施、空间三方面进行了具体的说明,为今后休闲农业园的发展提供一定的借鉴作用。
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