随着全球经济一体化和社会的迅速发展,食品(农产品)安全问题已成为各国政府和公众关注的焦点。如何有效地管理食品(农产品)安全,建立食品安全管理体系,是我国当前面临的重大现实问题之一。而我国近年来大量的出口农产品也被退回,其主要原因是农药残留,保障农产品质量安全已成为各级政府绩效考核的重要指标,如何管好本辖区农产品质量安全是各级政府和行政主管部门面临的现实问题,有针对性的开展各种保障农产品质量安全的措施,是实现农产品质量安全有效监管的重要途径,摸清本辖区农产品质量安全状况,特别是蔬菜中农药残留情况,是保证监管措施有效的基础。为给政府决策提供技术支撑,本文通过查阅文献资料、实践调查、数据统计的方法分析了新疆蔬菜近三年蔬菜农药残留例行监测数据资料。经过分析研究获得以下主要结论：(1)新疆蔬菜质量安全有保障通过三年的例行监测基本摸清了新疆蔬菜质量状况,其合格率水平较高,并有持续向好的趋势,但其趋势逐渐扁平化,说明随着蔬菜质量安全整治的不断深入,农业生产中的一些深层次的问题成为了影响蔬菜质量安全的主因,比如：以家庭为单位的小生产和大市场的矛盾,“优质优价”的问题,供给安全和质量安全的矛盾,监管体制的缺陷等等问题。(2)不同季节和蔬菜农药残留超标率有关对新疆蔬菜三年的监测数据进行统计学分析,证明了新疆蔬菜农药残留超标情况和季节有显著的关联性,这与反季节蔬菜的生产有密切的关系。菜农在反季节进行大棚的生产,为了保证棚里的温度,一般不进行换气,以闷棚为主,使得大棚里的湿度很高,这一时期的病虫害发生率非常高,用药比较频繁。5月中旬后,自然气温上升,大棚敞开,湿度下降,病虫害减少,用药次数下降。从监测的数据也证明了反季节蔬菜生产的特点。(3)农药的使用与蔬菜的种类有关从监测数据来看,叶菜的农药残留超标率与季节无关,农药残留超标率与叶菜的成长特点相关,叶菜生长期短,病虫害主要发生在蔬菜的采摘期,菜农施药后,没有按照农药的休药期进行休药是照成叶菜超标的主要原因。茄果类、豆类和瓜类蔬菜的农药残留超标率有着明显的季节性变化,与设施农业的生产方式有密切的关系。(4)禁用农药和高毒农药是蔬菜超标的主要原因在蔬菜生产中菜农对农药的种类不是很关注,主要关注农药防治病虫害的效果和速度,这一因素是菜农在生产时使用禁用和高毒农药的主要原因。禁用和高毒农药一般半衰期较长,我国标准对其限量值远低于其他低毒农药,在生产中使用了禁用和高毒农药,极易照成蔬菜中农药残留超标,对新疆蔬菜的监测数据显示,克百威(含三羟基克百威)、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯、涕灭威(含砜及亚砜)和啶虫脒,这6种农药超标次数之和占到48种农药超标次数的75.6%。说明新疆蔬菜农药残留超标主要是这几种农药照成的。(5)为确保蔬菜质量安全,提出一下措施：加强农户安全用药技术的宣传与培训；加快标准化蔬菜无公害基地建设步伐；强化农药市场管理及加强蔬菜农产品质量监管力度；加大监管宣传力度,净化品牌环境；建立健全蔬菜产地准出与市场准入制度；健全蔬菜质量安全检验监测体系及构建农药监管与农资信用体系；建立蔬菜质量安全风险预警机制。