丝胶蛋白的改性与固定研究

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蚕丝柔软华丽,轻盈飘逸,保暖放湿性强,拥有珍珠般美丽的光泽,这些特点令蚕丝纤维尽显高贵典雅。传统工业中应用的真丝绸是将丝胶全部去除后的精炼丝。丝胶和丝素都是天然蛋白质,在抗菌性,吸湿性,耐氧化性方面,丝胶具有比丝素更优异的性能。在蚕丝全精炼后,会因丝胶的溶失损耗20-25%的重量,使丝织品骨感差,丰满度低,从而导致经济效益大大降低。在生产过程中,人们采用了许多方法来增加蚕丝重量,弥补脱胶损失。然而,这些方法大多过于繁杂,反应条件难以控制,特别是有些方法使用了重金属,会对人体健康造成不良影响。在蚕丝精炼过程中产生的缫丝废水是一种N、P含量高的无毒有机废水,丝胶随缫丝废水一起排放,不仅造成严重的环境污染,更是对天然资源的一种浪费。如何有效利用丝胶,降低污水处理成本,进而做到清洁生产,是循环经济提出的要求;如何充分利用丝胶抗紫外线、抗菌等优异特性,来满足消费者对丝绸产品新颖化,健康化的期望,是摆在我们面前的重要课题。随着科学技术的不断发展,丝胶的优点逐渐被人们发现,加之消费者对丝绸产品的服用性能有了新的追求,因而丝绸固胶再度成为人们研究的热点。数十年来,见诸报道的固胶剂种类繁多,如醛类(甲醛、戊二醛等)、重金属盐类、丹宁、三聚氯氰及二氯均三氰型活性染料等。然而,上述固定剂各有其缺点,为大量生产和广泛应用造成困难。在众多的固胶剂中,经比较发现戊二醛是一种优秀的蛋白质交联剂,固定效果好,交联蛋白质后在一般的处理液中精炼不会引起丝胶大量溶失,在适宜的交联条件下固胶后,精练时仅溶失很少一部分(0.1%~5.0%);同时它价廉易得,应用广泛,是一种速效、广谱、优秀的化学灭菌剂;戊二醛固定的蛋白质可用于人体移植,所以低浓度的戊二醛对人体无害;而且用它固定丝胶蛋白,可与丝胶分子中氨基酸残基侧链上ω-氨基发生作用,具有优异的杀菌作用,赋予生坯染色绸特殊的健康功能。但是戊二醛固定丝绸也有其缺点,即在固定过程中会使丝绸黄变,影响以后的染色和使用。因此作者对戊二醛固定丝胶工艺进行了深入研究,以期改变黄变现象,获得结果如下:1交联剂GA对丝胶的固定设置温度0-40℃,GA浓度0.1%-1.0%,时间1h-24h的三因素,四水平正交实验,对接枝率,练减率进行分析,同时进行白度比较分析。结果显示:在温度25℃,GA浓度为0.5%,时间为24h时接枝率较高。在1-24h范围内,随时间延长,接枝率提高,温度和时间对接枝率的影响较大。温度、时间和GA浓度三个条件对练减率的影响基本上呈线性关系,在设定的范围内,随温度提高,时间延长,GA浓度增大,练减率降低。在本实验所设定的范围内,随温度升高,时间延长,GA浓度增大,丝绸的黄变度提高。即使在各因素水平都较低的情况下,丝绸黄变度也会影响丝绸的染色和使用。2助剂对GA交联固定丝胶的影响(1)以尿素作助剂设置温度0-40℃,GA浓度0.1%-1.0%,时间2h-24h,尿素浓度0.5%-2.0%的四因素,三水平正交实验,对接枝率,练减率进行分析,同时进行白度比较分析。结果显示:以尿素作助剂,交联效果良好,但是接枝率比只用GA做固定剂总体水平低。GA浓度对接枝率有显著性影响。添加尿素后,练减率明显降低,固胶牢度好,温度与GA浓度对练减率的影响比较显著。丝绸白度比仅用GA作交联剂略微提高,但是仍然不够理想。(2)以无机酸作助剂设置温度0-40℃,GA浓度0.1%-1.0%,时间1h-24h,pH值1.5-3.0的四因素,四水平正交实验,然后对结果进行接枝率分析,练减率分析,同时进行白度比较分析。结果显示:用无机酸调节pH值,阻止了GA分子间及分子内聚合,在相同GA浓度、温度和时间下,pH值越低,丝绸白度越好,但是其接枝率和固胶牢度却随pH值下降而降低。pH值对接枝率影响显著,对固胶样品精炼时,丝胶溶失率大,练减率高。而且在实验设定的GA浓度下,时间越短,温度越低,pH值越小,这种现象越明显,不能对丝胶起到良好的固定作用。3其他因素对GA固定交联丝胶的影响根据GA与丝胶蛋白质的反应特性,采用改变丝胶蛋白的物理结构和改变常规的GA反应环境的方法,设计本配方。结果显示:GA固定丝绸不黄变,白度好,丝绸白度不受GA浓度影响;固胶牢度高,练减率低;同时可根据需要调整GA浓度以调整接枝率,在本实验采用的GA浓度下,接枝率(平均值)为1.84%,练减率(平均值)为0.42%。
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