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种子萌发是植物生命周期中一个重要的生理过程。“穗发芽”与种子萌发紧密相关,是指收获前遇到阴雨天气时籽粒在穗上萌发的现象,尤其在我国南方杂交水稻栽培和制种中十分普遍,严重影响杂交水稻种子的质量和产量。已有较多研究表明植物激素是影响种子萌发的主要因素之一,特别是赤霉素(gibberellins, GAs)和脱落酸(abscisic acid, ABA)这两种植物激素。植酸(肌醇六磷酸,IP6)作为植物体内有机磷的贮藏体,有研究发现其对种子的萌发等生理特性有重要影响。本文以生育期接近、萌发难易程度有明显差异的杂交水稻亲本为试验材料,较全面的分析植物激素、植酸代谢与种子萌发的内在关系,初步探明了植物激素与植酸相互作用对水稻种子萌发的调控机制。在此基础上,采用外源添加的方式研究了水稻种子萌发的化学调控方法,这对于有效解决杂交水稻穗发芽难题、提高其产量和品质具有较大的现实意义。获得的主要结果如下：1.主要植物激素与水稻种子萌发的关系 在种子萌发动态过程中,生长素(indole-3- acetic acid, IAA)和GA1含量均上升,且易萌发的种子其内源IAA、GA1含量均高于难萌发的种子；ABA含量呈下降趋势,且不同时期易萌发的种子其内源ABA含量均低于难萌发的种子：统计结果表明,ABA含量与种子萌发呈显著负相关关系。2.植酸与水稻种子萌发的关系 植酸含量在水稻种子萌发过程中总体上表现为下降趋势,易萌发种子中植酸的合成和分解量都高于难萌发种子,肌醇含量在水稻种子萌发过程中上升,易萌发的种子内源肌醇的合成量及合成速率也大于难萌发种子,说明易萌发种子在萌发过程中贮藏物质的分解代谢强于难萌发的种子。统计分析结果表明：易萌发的金23B种子内源植酸含量与种子萌发表现为显著负相关。3.植物激素与植酸相互作用对种子萌发的影响 在种子萌发过程中,主要植物激素ABA、GA1与植酸之间存在相互作用。ABA含量与植酸含量的相关程度最大,两者之间存在协同作用的关系；植酸与GA1之间存在相互拮抗的作用。4.外源生长物质对种子萌发的调控作用 外施ABA、植酸、ABA+植酸对水稻种子的萌发均起抑制作用,其中外施ABA或外施植酸对种子萌发中GA1合成起到抑制作用,但在短时间内有促进作用；外施ABA、植酸影响内源IAA含量。结合水稻种子萌发实验中得出的结论,外源生长物质对种子萌发抑制效果为：ABA+植酸>ABA>植酸。