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为了对呼伦贝尔草甸草原放牧及半舍饲奶牛饲养标准、补饲量的制定及合理载畜量的计算提供科学理论依据，本实验采用4N盐酸不溶灰分法（AIA法）、粪粗蛋白指数法（FCPI法）、木质素法（ADL法）及两级离体法对呼伦贝尔草甸草原不同物候期泌乳中期成年荷斯坦奶牛放牧采食量及牧草消化率进行了测定和比较，并对不同物候期放牧奶牛营养物质日摄入量、矿物质日摄入量、牧草采食组成进行了测定，研究结果表明：
1.返青期、盛草期、成熟期、枯草期奶牛放牧采食量分别为2.83～4.58、6.39～10.26、11.76～12.46、11.88～12.96 kg/d·头，奶牛代谢体重采食量分别为27.67～44.73、63.72～102.66、117.98～124.90、121.34～131.95 g/d·kgBW0.75，不同物候期之间奶牛放牧采食量差异均显著（P<0.05）；返青期两级离体法测得奶牛放牧采食量优于其他三种方法，盛草期AIA法所测结果与实际结果更接近，而成熟期和枯草期四种方法均可用于测定奶牛放牧采食量；
2.返青期、盛草期、成熟期、枯草期奶牛DE日摄入量分别为5.06～8.18、17.47～23.23、29.46～31.21、24.26～26.13 Mcal/d·头，CP日摄入量分别为0.46～0.73、0.88～1.41、1.25～1.41、0.90～0.97 kg/d·头；不同物候期之间奶牛对各种营养物质的日摄入量差异均显著（P<0.05）；
3.返青期、盛草期、成熟期、枯草期奶牛Ca日摄入量分别为11.60～18.75、27.67～44.44、75.48～79.97、46.21～50.33 g/d·头，P日摄入量分别为5.10～8.24、11.18～17.96、22.63～23.97、13.80～15.03 g/d·头，Se日摄入量分别为0.10～0.16、0.14～0.22、0.28～0.29、0.25～0.27 mg/d·头；不同物候期之间奶牛对矿物质的日摄入量差异均显著（P<0.05）；
4.各个物候期放牧奶牛均以羊草、贝加尔针茅、寸草苔为主，返青期、盛草期、成熟期、枯草期三者之和占采食组成的比例分别为53～63％、55～62％、73～80％、88～93％；
5.通过REG线性回归分析求得预测奶牛放牧采食量的回归方程为：Y=-14.6763+0.5475X1+0.2273X2+0.5004X3—0.2888X4—0.0286Xs（R2=0.9250）；
6.返青期DM、CP、EE、NDF、ADF、OM消化率最高，分别为66.76％、64.59％、31.64％、50.61％、50.11％、71.48％，随着物候期的推移各种营养物质消化率呈逐渐降低的趋势，至枯草期营养物质消化率最低，分别为47.11％、45.54％、17.31％、34.50％、41.36％、53.78％。