表面活性剂在化学各种领域的应用十分广泛，但是以核磁共振探讨其相关理化性质的研究非常少。本研究论文利用核磁共振谱仪的各种检测技术，对于多种不同类型的表面活性剂进行探讨。涉及到的表面活性剂类型，按元素类型有碳氢型与碳氟型，按结构分类有阳离子，阴离子，非离子，两性离子等表面活性剂；其中阴离子包括有羧酸，磺酸，硫酸型，阳离子包括有季铵盐型，吡啶盐型等。所涉及的核磁共振检测技术，按检测核素分类有氢谱，碳谱，氟谱，氧谱，氘谱等；按照检测技术信息区分有获得化学位移，信号峰积分，信号峰的半峰宽，弛豫等。对于表面活性剂的理化性质探讨，涉及有溶解性，粘度，临界胶束浓度（cmc），胶束形态，对于物质溶解分配比的影响，对于水团簇大小的影响，对于平衡化合物酮式与烯醇式比例的影响，所形成双水相性质的探讨，对某未知来源表面活性剂OS的判别鉴定等。在溶解性探讨方面，利用氢谱、碳谱和氟谱探讨表面活性剂溶于各种溶剂后的信号峰大小，发现多数不溶于氯仿甚至水，在DMSO与DMF的溶解性最大。溶解性的大小，进一步利用毛细管内标的定量分析法进行了解。粘度方面，利用弛豫T₁进行来了解。发现表面活性剂添加后，浓度小时，溶液的T₁比水的T₁大，表示活动力大，符合倾倒液体流动性变大的感觉；随着浓度增大，T₁变小，粒子变得拥挤，也符合液体变粘稠的观察。临界胶束浓度（cmc）的探讨利用了化学位移变化以及弛豫T₁的变化进行了解。作图由数值剧烈变化的断点得到了几种表面活性剂的cmc值，和表面张力检测的数值有一定的吻合度。进一步探讨了数值存在差异的原因。添加表面活性剂的影响方面，对于水团簇的大小，由¹⁷O NMR检测氧信号峰的半峰宽与化学位移，发觉表面活性剂的添加，会造成明显的影响。并且随着添加量的不同，在低浓度时，样品溶液的流动性感觉增加，检测得到半峰宽明显变小，和粘度的检测结果类似。添加不同表面活性剂，影响了一些平衡化合物的酮式与烯醇式平衡比。本文巧妙利用了乙酰乙酸乙酯以及乙酰丙酮为探针，探讨了其在不同添加表面活性剂的溶液中的酮式/烯醇比例，比较其中的异同。进一步在表面活性剂PEG得到的双水相的性质，进行各方面的探讨。发现了许多奇特的性质现象，得到在某种条件中，完全没有另一种平衡异构物存在的完美状态。对于溶质溶解在两相溶液中的分配比，比较了添加表面活性剂的影响。设计中设计检测碳谱，氢谱，氟谱与氘谱，定量探讨时使用来毛细管内标作为积分参考，发现不同的表面活性剂明显不同的影响了溶质在两种溶液中的分配比，得到了一些规律。本文也对于某未知表面活性剂进行了各种检测了解。在结构探讨中，使用核磁共振的各种检测技术，包括碳谱，DEPT，APT，多种二维谱对其进行结构判断。并且也检测了HPLC与TLC判断纯度，检测IR，UV与Mass协助结构的进一步确定。配合酸碱度以及采购价格等信息，最后判断未知的表面活性剂为阴离子型OS （MS-1）烷基酚醚磺基琥珀酸酯钠盐。