农民合作社是近年来国家为实现农业现代化,解决“三农”问题,而大力扶持并积极引导其发展的一种新型的农村合作经济组织,是壮大农村集体经济的有效途径,是现代农业规模化运作的一种创新尝试,有效促进了农村经济发展、提高了农产品在价格、质量、信誉等方面的竞争、使广大农民达到增收致富目的,架起了小生产与大市场之间的桥梁,在克服当前农村经济缺陷,加快规模化、集约化发展等方面发挥了一定的作用。在政府部门的高度重视和精心指导下,梅县区于2007年8月7日成立第一家农民合作社——梅县松岭水果专业合作社,自此梅县区农民合作社呈现快速健康发展态势,在促进梅县农业规模化经营,增加农民收入,促进当地经济发展等方面发挥了积极的作用。但是,梅县区的农民合作社仍处于初级发展阶段,在发展过程中仍面临着一系列问题和困境。本文的研究对象为梅县区范围内依法登记的农民合作社,通过采用查阅、参考一些文献,首先是对国内外农民合作社的发展理论、趋势、模式、存在问题等进行综合论述,分析了农民合作社的内涵、发展趋势和特点;其次对一些概念进行界定和理论的分析;接着从梅县区农民合作社的实际出发,通过实地调查、发放问卷及电话访谈等调研方式,综合运用经济学和管理学知识,全面了解梅县区农民合作社的总体发展情况,分析存在的困难、问题和影响其发展的一些因素,并在总结国内外农民合作社发展现状的基础上,学习其成功的发展经验,对梅县区农民合作社发展提出一些意见建议,希望能对政府制定政策、实行一些决策时提供一定的理论和实践方面的帮助。希望本文的研究成果,可以解决我国在山区农民合作社方面的研究比较缺乏的问题,健全和完善合作社研究体系。在本论文创新研究的基础上,通过理论指导实践,从一定程度上丰富完善农业合作经济和市场经济等相关理论。同时,进一步健全和完善梅县区农民合作社的各项发展条件,并通过实践验证,形成科学有效的理论知识用于指导梅州市、广东省,甚至是全国范围内合作社的发展,从而顺利解决“三农”问题,实现农业快速健康发展,农民增收致富,农村和谐稳定的目标。