褐藻加工工业是我国水产加工的主要支柱产业之一,盐渍海带及盐渍裙带菜是我国褐藻食品加工的重要组成部分,近年来盐渍海带及盐渍裙带菜的加工量逐年增加,其加工过程中产生的烫漂用水经循环使用其中甘露醇等有机物持续富集,导致废水有机物浓度较高,若直接排放,将对海洋环境造成严重污染。本研究以甘露醇为唯一碳源,以旅顺地区海水、海沙、工厂排放污水、排污口污泥和皮口海泥为微生物源,以甘露醇去除率和生物量为指标,筛选甘露醇的利用微生物,分离、纯化、鉴定、筛选微生物得到了8株菌,经鉴定sh-2,sh-6和w-1菌株均为Metschnikowia bicuspidata(二尖梅奇酵母),sh-13菌株为Rhodotorula mucilaginosa(胶红酵母),w-6为Sphingomonas(鞘氨醇菌属),n-12为Cobetia(盐单胞菌属),sh-0为Meyerozyma guilliermondii(季也蒙毕赤酵母),sn-1为Pseudoalteromonas(假交替单胞菌属)。8种菌株分别应用于裙带菜漂烫废水和海带漂烫废水处理中,以COD(化学需氧量)去除率为主要指标进行菌株条件优化,测定72 h生长曲线优选出各菌株最佳培养时间,通过单因素和正交实验优选出各菌株最佳培养条件。对裙带菜废水优选菌株w-1,w-6,sh-6,sh-13,n-12进行进一步优化,菌株w-6在培养48 h时COD去除率达最大值88.68%,其最佳培养条件为温度28℃,接种量为10%,转速为150 r/min。对海带废水优选的5株菌w-1,sh-13,n-12,sh-0,sn-1进行进一步优化,菌株sn-1最佳培养条件为温度28℃,接种量为8%,转速为100 r/min,培养60 h后COD去除率达最高值84.58%。混合菌株培养处理加工废水的研究发现,裙带菜废水混合菌株组合为sh-2,sh-6,n-12,其COD去除率为86.24%。海带废水混合菌株组合为sh-0,w-1,其COD去除率为85.98%。本研究首次使用微生物法对褐藻工业加工高盐废水进行处理,COD去除效果显著,也是首次进行混合菌组合的应用,为褐藻加工工业废水处理提供了重要依据及有效的解决办法,研究结果对褐藻加工具有十分重要的意义。