【摘 要】
：
金属硫蛋白简称为MT,是一种广泛存在于生物体内(鸟类除外)的富含半胱氨酸的低分子量金属结合蛋白。具有极强的清除自由基、抗衰老、抗癌功效,具有很高的研究价值。本实验以产阮假丝酵母菌为出发菌株,通过物理诱变和化学诱变,得到了一株高产金属硫蛋白的产阮假丝酵母菌株。并通过单因素实验对该菌株的发酵条件进行优化,然后通过正交试验对菌株的提取工艺进行了优化。最后通过和Vc的清除自由基功能进行比对,验证了该种菌株
论文部分内容阅读
金属硫蛋白简称为MT,是一种广泛存在于生物体内(鸟类除外)的富含半胱氨酸的低分子量金属结合蛋白。具有极强的清除自由基、抗衰老、抗癌功效,具有很高的研究价值。本实验以产阮假丝酵母菌为出发菌株,通过物理诱变和化学诱变,得到了一株高产金属硫蛋白的产阮假丝酵母菌株。并通过单因素实验对该菌株的发酵条件进行优化,然后通过正交试验对菌株的提取工艺进行了优化。最后通过和Vc的清除自由基功能进行比对,验证了该种菌株利用实验得出的较优发酵条件和最优提取条件的到的Cu-MT具有很强的清除自由基能力。为酵母菌产金属硫蛋白的
其他文献
近年来，无论在工业上还是学术领域中，不对称粒子都得到了巨大的关注。它们凭借其独特的性质，可以被广泛的用于许多领域。例如表面活性剂、化学及生物传感器、电子纸显示材料、药物传递、可控释放系统。有许多简单的方法，可以被用于不对称微粒的制备。例如微接触印刷、相分离法、固定化法和基于微流体法。在本文中，我们通过聚合物（PS）掩蔽，结合反应性离子刻蚀及物理可控沉积和化学沉积反应，制备修饰区域可控的多元不对称微
二氧化碳(C02)是一种非常理想的碳源,其具有丰富、无毒、廉价和可再生等特点。然而由于CO2的热力学和动力学稳定性,使得活化转化CO2非常困难。在利用这个吸引人的和环境友好的原料过程中,催化剂起到了非常重要的作用。在过去的几十年中,人们报道了很多关于CO2的固定方法。在这些方法中,利用过渡金属活化转化CO2形成新C-C键的方法成为了一种非常有效的CO2的固定方法,此方法不仅反应条件比较温和而且具有
磷酸基作为核酸的组成部分大量存在于植物、动物体内。芳基磷类化合物是合成杂环化合物的重要中间体；广泛应用于材料,如燃料电池膜、光学材料、高分子材料等；有些还具有生物活性而被应用于药物化学和核酸化学。但是目前其合成方法研究却有限,多是合成芳环化合物后再引入磷酸酯,一般反应条件苛刻或者需要使用金属催化剂。另一方面氮桥头芳杂五环并吡啶类化合物,由于其具有与吲哚或嘌呤结构上的相似性与差异性,近年来受到了药物
通常抗癌药物是通过抑制病毒DNA的合成、复制及转录等过程,进而抑制癌细胞的生长发育,起到抗癌效果的。因此,尽快弄清药物小分子与体内遗传物质DNA作用的生物活性以及生物识别模式,对于体外药物筛选以及新药的开发设计非常重要。本文利用光谱学方法研究了两种抗癌中草药与鲱鱼精DNA的相互作用,获得了它们之间的键合模式、结合常数、以及一些热力学参数等有用信息。论文包含以下四部分内容：1.绪论部分：简单介绍了D
本文在总结酚类化合物氧化还原研究现状的基础上,利用循环伏安(CV)、现场红外光谱(FT-IR)、循环伏吸(CVA)、导数循环伏吸法(DCVA)以及重构的电流-电压(i-E)曲线开展了对苯二酚(QH2)、对氨基苯酚(p AP)在不同溶剂中氧化还原机理的研究。主要工作概括如下：1、运用电化学方法研究了QH2在乙腈、KCl中性非缓冲溶液、Ca(OH)2碱性溶液中的电化学行为,通过现场红外光谱技术,实时跟
生命过程中存在着很多超分子体系,比如酶与酶的底物、免疫体系的抗体与抗原等都通过识别作用进行键合,表现出自组装、修复等超分子性质。超分子化学是研究体系中各个部件通过分子间弱作用力聚集而成的具有特定功能的庞大组织的科学,并且逐步发展成了一门交叉学科,跨越生命科学、环境学、物理学、信息学等领域。尤其是为生命科学的研究提供了重要的理论基础,开拓了生命科学的应用前景。环糊精是继冠醚之后被研究的第二代主体物质
分子动力学模拟(molecular dynamics simulation, MD)计算,起源于1970年左右,随着计算机的迅速发展,越来越多地被应用于各种模拟体系。分子动力学模拟的核心是分子力场,力场的完备与否对模拟计算的正确程度有重大影响。目前常用的力场方法借助于势能函数及其相应的力场参数,从而可以使力场能够直接快速的计算分子之间的相互作用。正是由于这种简易性,力场已成功用于很多分子体系的研究
近几年来,非共价键诱导小分子-大分子杂化体系的自组装凝聚态结构及其功能化应用备受关注。本论文重点研究有机小分子/丙烯酸酯乳液杂化体系的氢键化网络结构及其对动态粘弹行为的影响,为制备轻质高效水性阻尼涂料奠定科学基础。在4,4’-硫代双(3-甲基-6-叔丁基苯酚)(SOM)为有机小分子、聚丙烯酸乙酯(PEA)为大分子的杂化体系中,我们发现SOM与PEA之间存在氢键,氢键含量与SOM分散状态直接相关；氢
生物质资源具有可再生性、来源丰富等特点而存在巨大的潜在利用价值，木质纤维素是其中储量最丰富的一类。农业秸秆含有大量木质纤维素，该类物质结构复杂稳定，不易降解，为秸秆的合理利用带来诸多困难。利用生物法对其进行降解，具有条件温和、成本低和无污染等优点，越来越受到关注。本论文研究以肉牛瘤胃液为微生物来源，通过筛选、多代驯化培养，最后构建出一组能有效转化木质纤维素的真菌菌系。在实验室条件下研究该菌系的微生
L-色氨酸是含有吲哚基的中性芳香族氨基酸，是人体和动物生命活动中必需的氨基酸之一，对人和动物的生长发育、新陈代谢起着重要的作用，被称为第二必需氨基酸，广泛应用于医药、食品和饲料等方面。随着L-色氨酸生产研究的不断发展，人们开始利用微生物发酵生产色氨酸，现已走向实用并且处于主导地位。但由于L-色氨酸微生物发酵法菌种来源困难，生物代谢途径长而复杂，难以获得可供工业化生产的高活力的产L-色氨酸的菌株。现