在中华五千年的文明传承中,早至商周时期各色花卉已然开始进入人们视野并影响人们的情感生活。唐代作为我国古代一个格外耀眼的王朝,文化繁荣、思想开放,在花卉种植、花卉市场、花卉观赏以及花卉诗歌等方面都达到了新的高度。花卉本身的种植、培育、功能价值体现以及围绕花卉而衍生的花卉意象、花卉象征意义一并组成了花卉文化中最为至关重要的部分。而花卉文化作为传统文化中占有重要地位的部分,其本身以及由此反映出的社会形态、人们价值观念都具有重要的研究价值。本文章节共分为六个部分,绪论介绍了选题缘由以及研究现状等问题。第一章主要整理分析自先秦至唐代以前我国花卉文化的发展传承；第二章主要论述唐代花卉与花卉业的发展,并进一步总结分析唐代花卉业兴盛的表现及其原因；第三章主要研究唐代花卉的功能与价值体现,着重分析花卉的观赏价值、饮食价值、药用价值和文化艺术价值；第四章研究花卉文化与唐代社会,分析唐代花卉文化中的花卉题材、花卉意象、花卉文化所反映的唐代社会动态和社会风气以及相关花卉文化中的批判元素；余论则主要分析唐代花卉文化的现实意义,以及寻求如何思考合理的将丰富的花卉历史文化资源向花卉文化产业转变。