随着我国经济的高速发展和人民生活水平的不断提高，人们对优质、无污染的营养型农产品的要求也越来越强烈。国家农业部提出了重在提高农产品质量和保证农产品消费安全的“无公害食品行动计划”、“三绿工程”。无土栽培作为绿色蔬菜和高档反季节蔬菜生产的重要手段，已在生产上大面积推广应用，并在技术上日趋完善，显示出其广阔的发展前景。 营养液膜栽培(NFT)作为封闭式无土栽培系统，营养液可循环使用，充分利用肥、水，可使营养液对环境达到零排放，是一种经济有效的环保型无土栽培技术。NFT栽培的作物根系只有部分浸泡在浅层营养液中，而绝大多数的根系是裸露在种植槽潮湿的空气中。这不仅保证了作物对水分和养分的需求，也很好地解决了根系的供氧问题。但同时也带来新的问题，即停止供液时间过长，尤其在蔬菜开花期和果实膨大期，会造成供水不足，出现水分亏缺，影响其生长发育，重则造成蔬菜严重脱水，甚至死亡；而停水供液时间过短，系统耗电量大，造成高成本而影响该技术的推广应用。随着NFT栽培间歇灌溉时间的不同，一天中灌水量也不同，其对植物的影响反映在植物内部水分含量和植物生物学指标上，而水势是最直接反映植物内部水分状况的一个重要指标。 因此，本论文将试验设计成四种处理方式：处理I为每间隔10min供水15s，处理Ⅱ为每间隔20min供水15s，处理Ⅲ为每间隔30min供水15s，处理Ⅳ为深水培，作为对照组，每隔20min循环一次。利用露点微伏计水势仪，测定樱桃番茄不同生长阶段的叶片水势；以及测定各生长阶段番茄的生物学指标，得出既能节水省电，又能维持番茄植株内部较高含水量的营养液膜间歇灌溉方式，为农业生产节水灌溉提供理论依据。 试验结果表明： 1．在NFT栽培条件下，番茄植株叶水势随生育期的进程而变化。清晨叶水势反映了根系吸水能力的强弱，各处理苗期清晨叶水势均较高，开花期和结果期清晨叶水势较低；而中午叶水势反映了一天中最低水势值，苗期时，中午叶水势较开花期时高，结果期由于气候原因，太阳辐射弱，温度低，与开花期中午叶水势相比较，反而有一定的升高。 2．番茄叶水势日变化受外界环境因子的影响较大，其趋势是随着光照强度和温度的增加而降低，呈负相关关系，随着空气相对湿度的升高而升高，呈正相关关系。在各处理中，随着停止供液时间的延长，番茄叶水势对环境的响应程度也随着增加。 3．在NFT栽培条件下，不同灌溉方式对番茄叶水势的影响是不同的，各生育阶段均以处理Ⅰ番茄叶水势值最高，日变化较小，而处理Ⅲ叶水势值最低，且日变化较大，处理Ⅱ与处理Ⅲ叶水势相比差值大，与处理Ⅰ叶水势相比差值小。处理Ⅱ既能使植株维持较高的叶水势，又较处理Ⅰ节水省电，在生产上有一定的推广价值。 4．利用数学统计软件SAS，对番茄叶水势与环境因子间的相关性进行分析，表 硕士学位论文 摘 要明在同一生长阶段，番茄叶水势与环境因于间的相关性随着处理方式的不同而不同；不同处理方式的叶水势与环境因于间的相关性随着番茄生长阶段的不同而有所差异。在番茄整个生长阶段，叶水势受环境因子影响较大是相对湿度和光照，其次是气温。将番茄叶水势与环境因子进行回归分析时，发现叶水势与环境因子间的相关性是较显著的。在苗期和开花期拟合的数学模型在一定程度上还可以反映叶水势与环境因子间的相关关系；结果期的回归模型基本能反映叶水势与环境因于的变化。 5．在NFT栽培条件下，不同间歇灌溉时间对番茄生长以及产量的影响是不同的。其中处理＊番茄的茎粗、叶面积以及各器管的鲜重等生物学指标以及产量均比其它处理方式的高。在番茄不同生长阶段，均以营养液每隔20min循环供液15s较为合理。