论文部分内容阅读
烟草商业企业的物流实现了卷烟从烟草工业企业到零售户的转移,其发展虽然迅速,但是当前仍然处于粗放式管理阶段,卷烟销售的高额利润,常常掩盖了管理上的缺陷。如何提高烟草商业企业物流管理的水平,降低企业成本是每一位物流管理者亟待解决的问题。随着精益管理理念的深入,如何规范全行业精益物流管理的发展变得愈发重要。近几年全国各地的烟草商业企业在基础设施建设方面借助信息技术、自动化等先进的科学技术,大部分已经实现了高效作业、高效管理;在管理方面,全国各个地市基本都推行了现场管理,建立了严格的规章制度,为精益管理打下了良好的基础。然而做到以上提到的这些之后,我们发现目前大部分管理评价体系指标机械单一,评价缺乏灵活性,导致评价体系无法作为指导企业发展的有力工具。随着信息化技术的不断发展,大数据下智能化分析为解决复杂的数据搜集、分析、评价提供了有力的工具。精益物流评价体系一方面作为评价考核依据,另一方面将指导企业发现问题,并能够及时解决。本文以作者在山东省各个地市烟草商业企业实地调研为基础,通过查阅大量相关文献发现,目前大部分企业的管理评价体系存在很大问题,不能很好的指导企业发现问题,并且精益的思想几乎没有用在评价体系当中。本文运用理论结合实际研究方法、定量与定性分析相结合等研究方法,以物流成本为研究对象,首先对烟草商业企业仓储、分拣、配送、管理四环节的作业流程进行分析,进而进行优化,构建了各环节的作业流程图;之后通过实际调研,建立了“四环节四层级”的精益物流成本评价指标体系,以AHP层次分析法为基础赋予指标权重,并进行权重检验;然后运用定额管理理论确定了人机定额标准,紧接着以偏离计分法为基础制定了指标打分方法;最后,以ABC成本分类法为基础,以山东省实际费用数据为例分析企业总成本的构成,发现影响成本的关键点,提出成本控制的方案和管理改进意见。最终所完成的烟草商业企业精益物流成本评价指标体系能够帮助企业实现人机效率、成本的采集、核算,协助企业发现物流短板,并提供改善对策。本文主要在两个方面实现了创新,首先本文在基于定量研究方法的基础上,与定性方法相结合,使得研究成果更加科学、合理。其次,本文将精益思想和定额管理方法引入到成本评价体系中,本文将评价体系中的指标细化到四级,有效避免了指标粗犷、单一、无法量化,从而实现了管理指标的精细化、定量化。