肇东公司属于玉米深加工企业，以玉米为原料生产酒精，副产物分别为DDGS、玉米原油、二氧化碳。随着全国玉米深加工企业快速发展，机遇与挑战并存。肇东公司要想在行业中始终处于领先地位，就要加强生产成本控制，以优化管理与技术创新来达到降低生产成本的目的，最终实现公司效益的最大化。因此生产成本控制就是公司管理与经营的重点。本文以此为主要研究内容，针对肇东公司生产成本控制与优化展开深入分析，并提出切实可行的改进方案。本文将肇东公司玉米深加工产业链的生产成本统一归结到主产品‐酒精体现，即酒精综合成本。鉴于其成本构成与包含范围，生产成本控制需要在生产系统全过程管理，以全员参与为基础，运用适当的分析方法。这与全面质量控制的管理理念相一致。因此完全可以借鉴全面质量管理理念与管理方法，围绕企业生产成本展开深入研究，分解生产系统中各个成本因素，主要分析了变动成本各因素的重要性及改进的可行性，提出改进的方向。根据分析结果，生产成本控制既需要管理规范化，以细化管理实现内涵式挖潜，又需要实施技术改造，以技术创新与设备更新优化实现成本的降低。本文拟定一系列实现成本控制的改进方案：为有效控制生产成本，在整个生产管理建立成本控制点管理体系。将酒精综合成本的各个影响因素分解到生产岗位，体现全员参与与全过程管理。建立原粮存储管理制度规范原粮倒运与保管操作；建立能源管理制度，提倡日常生产的节能做法。掌握行业先进企业的工艺与生产信息，建立标杆库，总结与改进后实施技术改造，以实现工艺流程优化与提升。响应国家的节能环保政策，使用新型节能设备，淘汰落后陈旧设备。本文为保证改进方案落实到底，有针对性的制定了保障措施，并对改进方案的成果进行验证。日常管理重点是以绩效考核为主，技术改造按照项目管理方式执行。经实际验证，生产成本控制效果显著。