五味子科植物分为五味子属和南五味子属,它们中的许多种类在全国各地民间广泛应用。我国是世界上五味子科植物最多的国家,其中,药典收藏的五味子药材来自五味子属植物五味子（Schisandra chinensisBaill）和华中五味子（Schisandrasphenanthera Rehd.et Wils）的成熟干燥果实,商业上习称前者为北五味子,后者为南五味子。华中五味子是我国分布最广的五味子科植物,具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心之功效,用于治疗久嗽虚喘、久泻不止、盗汗、津伤口渴、内热消竭等症,临床应用十分广泛,具有很高的经济利用价值。化学和药理学研究表明,华中五味子的主要化学成分是木脂素和三萜类化合物,其中木脂素是其主要活性成分,具有保肝降酶、抗炎、抗氧化、抗肿瘤及抗病毒等药理作用。近年来发现华中五味子的木脂素和三萜对中枢神经系统也有抑制作用,还具有抑制艾滋病毒、抗癌和PAF拮抗等多种生物活性。因此,继续深入对华中五味子的化学成分及生物活性研究具有重要的现实意义。由于华中五味子分布较广,因地域和生长环境的差异,不同产地的华中五味子在降酶作用、木脂素类型和含量方面存在显著差异,直接影响到华中五味子的临床疗效。为此,本文对产自河南的华中五味子果实进行了初步的化学成分研究。应用正相硅胶柱色谱,薄层色谱等分离纯化手段,从其丙酮提取物乙酸乙酯萃取部位中分离得到了7个化合物,通过¹H-NMR、¹³C-NMR、质谱等方法鉴定出5个化合物的结构,涉及木脂素、黄酮烷、甾体等类型。这5个化合物分别是五味子酯甲（1）、五味子甲素（2）、儿茶素（3）、β-谷甾醇（4）和胡萝卜甙（5）。本论文主要由三章组成:第一章对五味子科植物化学成分和生物活性的研究进展进行了综述;第二章为华中五味子的化学成分研究:第三章是结论。