论文部分内容阅读
本试验的目的在于通过黄羽肉鸡代谢试验,研究复合酶制剂对家禽饲料原料有效营养ENIV改进值的影响。选取90羽体重为2.5±0.5kg健康的成年粤黄公鸡,随机分成6组,即对照组、试验1组、试验2组、试验3组、试验4组和试验5组;每组5个重复,每个重复3羽。试验鸡采用TME法进行强饲,即试验鸡断料32小时,自由饮水;强饲相应的饲料原料;强饲成功后,记录时间并立即开始收集排泄物,以重复为单位收集排泄物,每天至少2次,持续48小时;于对应的瓷盘中并及时放入105±5℃烘箱中灭活15分钟,防止粪样霉变;然后于65℃烘干。粪样收齐烘干后在放置室内回潮24小时,即为风干样,称重粉碎过40目筛,用四分法取样,样品用封口袋密封保存待测。前后两个阶段试验鸡恢复期为7天。全价料的处理方法与原料的相同。
试验结果表明:
1.在本试验条件下,添加复合酶对谷物饲料原料的表观代谢能和可消化粗蛋白均有不同程度改善,其中玉米代谢能ENIV值为211 J/g～746 J/g,可消化粗蛋白的ENIV值为2.23％～9.53％;小麦代谢能ENIV值为766 J/g～2015 J/g,可消化粗蛋白的ENIV值为1.96％～7.84％。
2.在本试验条件下,添加复合酶对谷物加工副产物的表观代谢能和可消化粗蛋白均有不同程度改善,其中DDGS代谢能ENIV值为200 J/g～1460 J/g,可消化粗蛋白ENIV值为9.00％～24.13％;次粉代谢能ENIV值为136 J/g～1205 J/g,可消化粗蛋白ENIV值为2.11％～8.28％;米糠代谢能ENIV值为455 J/g～1113 J/g,可消化粗蛋白ENIV值为15.59％、30.20％;麸皮代谢能ENIV值为384 J/g～1421 J/g,可消化粗蛋白ENIV值为0.79％～2.56％。
3.在本试验条件下,添加复合酶对植物蛋白原料的表观代谢能和可消化粗蛋白均有不同程度改善,其中豆粕代谢能ENIV值为362 J/g～837 J/g,可消化粗蛋白ENIV值为1.95％～11.93％;菜粕代谢能ENIV值为159 J/g～639 J/g,可消化粗蛋白ENIV值为8.22％-13.21％;棉粕代谢能ENIV值为432 J/g～1371 J/g,可消化粗蛋白ENIV值为8.82％、-16.88％;花生粕代谢能ENIV值为632 J/g～711J/g,可消化粗蛋白ENIV值为3.14％～12.43‰
4.通过本试验饲料原料所得数据,参照ENIV系统设计降能全价料配方进行代谢试验,结果表明负对照组添加复合酶后其表观代谢能显著提高,与正常全价料的代谢能差异不显著,其中加酶Ⅲ组比正对照组高了111 J/g;说明了ENIV系统的正确性与可行性。