尔苏藏族文化是尔苏藏族在社会历史发展过程中所创造的各种精神、物质财富总和，具有重要的教育价值，是教育内容选择的重要源泉。石棉县蟹螺乡蟹螺堡子尔苏藏族的还山鸡节是四川省申报的第一批非物质文化遗产，将该活动过程作为研究对象，具有一定的代表性。还山鸡节是蟹螺堡子尔苏藏族一年中最隆重节日，也是最具县域特色和民族特色的传统节日。研究的主要问题是围绕该节日活动，挖掘具有教育价值的内容作为民族地区多元文化课程开发的资源。还山鸡节不仅是尔苏藏族文化精髓的展示活动，更是尔苏藏族文化精髓的传承活动。在整个仪式中除了涉及对于生命、对于自然的理解，还涉及对于民族认同、对于职责、对于长幼尊卑的理解。还山鸡节活动直观地展示了尔苏藏族在实际生活中如何处理人与自然、人与社会、人与自我的关系，同时也影响着新生代个体在这三方面的价值观形成。站在教育学的角度剖析还山鸡节活动蕴含的深层价值，一方面为以后研究尔苏藏族文化传承的研究者以及民族地区学校建立、健全具有多元化课程体系提供一些参考材料;另一方面有助于尔苏藏族群体形成文化自觉和民族自觉，主动地保护传统文化。最终，促使多元文化间的理解和尊重。　　本研究在文献研究和田野调查的基础上，首先通过文献查阅法，全面深入地把握石棉县蟹螺堡子的尔苏藏族，介绍还山鸡节活动的开展地石棉县蟹螺乡蟹螺堡子的具体情况;其次，走进研究对象，仔细观察、深度参与，详细阐述节日的内容和全过程，立足于教育视野的文化分层理论，结合访谈材料和教育学相关知识，运用文化分析法从主客位研究的视角对还山鸡节内在的文化价值进行剖析。再次，从个体发展和社会发展的角度，论述了还山鸡节课程资源开发的重要意义，并依据吴刚平教授提出的课程资源筛选机制，筛选出课程资源，并通过文字表述清楚。最后，指出了课程资源开发的基本策略和开发时应该注意的问题，并就本研究的不足进行了反思。