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随着国家粮饲政策的不断推进,河南省参加“粮改饲”项目的试点县由2016年8个增加到2017年43个,总面积超过6.1万公顷,收贮优质饲草料275万吨,基本实现奶牛规模养殖场青贮玉米全覆盖。但市场上青贮玉米品种鱼龙混杂,种植者无法准确判断出其优劣,或单纯依靠生物产量选择青贮玉米品种。为了鉴选出适合河南地区种植的优质高产青贮玉米品种,对17个在河南省作为青贮收获的玉米品种产量性状、青贮前后营养成分的变化及相对饲喂价值(Relative Feed Value,RFV)等进行了比较研究,结果如下:
1.单位面积上鲜草产量最高的品种是渝青3号,其次为雅玉青贮8号、金岭17和渝青506,鲜草产量都在80t/hm2以上;干物质产量最高的品种是渝青506,达到27.14t/hm2,其次是渝青3号和金岭17;郑单958虽然鲜草产量较低,但干物质含量在20t/hm2以上,作为全株青贮玉米品种使用是可行的;成熟后籽粒产量最高的品种是华裕859,达到13.56t/hm2,其次是雅玉青贮79491、渝青3号、中单青贮29、先玉335、渝青506和郑单958。先玉335和中单青贮29虽然籽粒产量产量较高,但其干物质产量过低,作为粮饲通用型玉米品种使用不合适。渝青3号生育期太晚也不适合在本地区作为青贮玉米品种使用。
2.通过对参试品种产量性状和农艺性状相关性分析,本文认为生产中可通过筛选生育期较长、株高和穗位较高、叶片较宽的品种,作为青贮玉米以提高干物质产量;青贮玉米产量与籽粒大小有关,在青贮玉米品种选择时应尽量避免大粒品种,选择大穗小粒的品种更能够获得较高的干物质产量和单位面积营养产量。
3.雅玉青贮8号、雅玉青贮79491、郑单958、金岭337、恩喜爱298、中单青贮29和文玉3号的中性洗涤纤维(Neutral Detergent Fibre,NDF)含量在40%以下,显著高于一级青贮玉米质量;参试品种的酸性洗涤纤维(Acid Detergent Fibre,ADF)含量均低于29%,在三级青贮玉米范围内,属于三级青贮玉米的有渝青3号、渝青506、华裕859,属于二级青贮玉米的有雅玉青贮79491、雅玉青贮8号、昊玉68、西蒙707、豫青贮23。其余品种的ADF含量在一级青贮玉米标准范围内;渝青506单位面积内生产的粗蛋白最高且显著高于其他品种,其次为豫青贮23和渝青3号。
4.青贮后玉米的干物质含量呈下降趋势,这主要是由于微生物发酵过程中消耗所致;粗蛋白含量呈上升趋势,中性洗涤纤维含量和酸性洗涤纤维含量有下降趋势,说明青贮发酵改善了青贮玉米的品质;相对饲喂价值(Relative Feed Value,RFV)较高的品种是雅玉青贮79491、郑单958、文玉3号、恩喜爱298和豫青贮23;综上所述,比较适合本地区青贮玉米的品种有渝青506、金岭17、雅玉青贮8号、豫青贮23、西蒙707和北农青贮208。
1.单位面积上鲜草产量最高的品种是渝青3号,其次为雅玉青贮8号、金岭17和渝青506,鲜草产量都在80t/hm2以上;干物质产量最高的品种是渝青506,达到27.14t/hm2,其次是渝青3号和金岭17;郑单958虽然鲜草产量较低,但干物质含量在20t/hm2以上,作为全株青贮玉米品种使用是可行的;成熟后籽粒产量最高的品种是华裕859,达到13.56t/hm2,其次是雅玉青贮79491、渝青3号、中单青贮29、先玉335、渝青506和郑单958。先玉335和中单青贮29虽然籽粒产量产量较高,但其干物质产量过低,作为粮饲通用型玉米品种使用不合适。渝青3号生育期太晚也不适合在本地区作为青贮玉米品种使用。
2.通过对参试品种产量性状和农艺性状相关性分析,本文认为生产中可通过筛选生育期较长、株高和穗位较高、叶片较宽的品种,作为青贮玉米以提高干物质产量;青贮玉米产量与籽粒大小有关,在青贮玉米品种选择时应尽量避免大粒品种,选择大穗小粒的品种更能够获得较高的干物质产量和单位面积营养产量。
3.雅玉青贮8号、雅玉青贮79491、郑单958、金岭337、恩喜爱298、中单青贮29和文玉3号的中性洗涤纤维(Neutral Detergent Fibre,NDF)含量在40%以下,显著高于一级青贮玉米质量;参试品种的酸性洗涤纤维(Acid Detergent Fibre,ADF)含量均低于29%,在三级青贮玉米范围内,属于三级青贮玉米的有渝青3号、渝青506、华裕859,属于二级青贮玉米的有雅玉青贮79491、雅玉青贮8号、昊玉68、西蒙707、豫青贮23。其余品种的ADF含量在一级青贮玉米标准范围内;渝青506单位面积内生产的粗蛋白最高且显著高于其他品种,其次为豫青贮23和渝青3号。
4.青贮后玉米的干物质含量呈下降趋势,这主要是由于微生物发酵过程中消耗所致;粗蛋白含量呈上升趋势,中性洗涤纤维含量和酸性洗涤纤维含量有下降趋势,说明青贮发酵改善了青贮玉米的品质;相对饲喂价值(Relative Feed Value,RFV)较高的品种是雅玉青贮79491、郑单958、文玉3号、恩喜爱298和豫青贮23;综上所述,比较适合本地区青贮玉米的品种有渝青506、金岭17、雅玉青贮8号、豫青贮23、西蒙707和北农青贮208。