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该课题是在实验室范围内,应用电渗析技术对低浓度L-谷氨酸废水进行分离,并对两种膜-异相离子交换膜和均相离子交换膜的分离效果进行比较.另外,对影响电渗析器极限电流密度和过程性能的因素进行了研究,获取到该实验的适宜操作条件,找到了描述设备特性的经验模型.另外,对混酸物系(L-谷氨酸和甘氨酸的水物系)及柠檬废水物系分别进行了电渗析分离处理,得出了脱酸率.同时对两种果汁脱酸进行了初步探讨.