目的：通过对2007至2009年新疆和田地区的碘盐食用情况调查,了解和田地区碘盐食用的现状及存在的问题,为制定科学防治规划提供依据。方法：按照自治区卫生厅疾控处颁发的《新疆碘盐监测方案实施细则》抽样,在和田地区,以县为单位,在8个县(市、区)开展监测,监测对象为居民户食用盐。各县市所辖有9个以上乡的县,按东、西、南、北、中划分5个抽样片区,在东、西、南、北片区各随机抽取2个乡(镇、街道办事处),在中部片区随机抽取1个乡(镇、街道办事处)；在每个被抽中的乡(镇、街道办事处)随机抽取4个行政村(居委会),每个村随机抽检8户。居民户采集食盐后,即在现场进行半定量检测,半定量测定所采盐样后,实验室定量测定。结果：2007年至2009年,和田地区碘盐的覆盖率分别为55.79%,73.76%,84.06%。2007年共抽1286份食盐样品,其中合格碘盐为1082份,碘盐合格率为84.14%；2008年共抽得1550份食盐样品,其中合格碘盐份数为1082份,碘盐合格率为89.80%；2009年共抽得1967份食盐样品,其中合格碘盐份数为1865份,碘盐合格率为94.81%。和田地区碘盐覆盖率从2007年的55.79%增长到2009年的84.06%。平均增长速度为22.75%。碘盐合格率由2007年的84.17%增长到2009年的94.81%,平均增长速度为6.13%。合格碘盐食用率在2007年只有46.94%,2008年为66.24%,2009年达到79.70%,平均增长速度为30.30%。虽然2007至2009三年期间和田地区的碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率这三项指标都有了显著的改善,但均未达到国家标准。该地区还需要加强宣传教育,政府仍需加强努力以提高碘盐普及率,同时需要提高碘盐的质量。