【摘 要】
:
俗话说“民以食为天”,说明了食物在人们生活中的重要性。就单个个体来说,食物是个体生命延续的根本保证;从人类这个群体来说,食物是族群能够生存、延续、发展的基础。然而,近年来
论文部分内容阅读
俗话说“民以食为天”,说明了食物在人们生活中的重要性。就单个个体来说,食物是个体生命延续的根本保证;从人类这个群体来说,食物是族群能够生存、延续、发展的基础。然而,近年来随着毒奶粉、地沟油、苏丹红等食品安全事件不断的被揭露出来,我国在食品安全领域存在的问题也不断的暴露在公众的视野中,引起了全社会的广泛关注,也成了众多学者研究的对象,本文运用文献法、理论分析法、案例分析法和实证分析法相结合的研究方法,通过运用博弈论理论对食品安全问题进行了分析,得出了博弈论分析结论,提出了食品安全问题的治理对策。本文共分四个部分,第一部分为绪论,从论文的选题背景,选题意义和国内外研究现状进行了简单介绍。第二部分,博弈论简介和食品安全问题现状分析,主要介绍了博弈论和我国食品安全问题现状。以2012年白酒塑化剂事件等为例,着重介绍我国食品安全现状。第三部分,食品安全问题的博弈论分析。介绍了参与博弈的主体,从博弈要素的角度进行了分析,得出了博弈主体间信息不对称、食品生产经营企业追逐利润最大化导致违法行为发生、消费者是博弈中的最大输家、食品安全问题导致的最终结果是没有赢家等分析结论。第四部分,食品安全问题的治理对策。提出了解决目前我国食品安全问题的治理对策。主张通过制定更加严密的博弈规则,化解博弈信息不对称的难题,强化对相关博弈主体的监督,改进多元博弈主体的博弈策略等方式,化解目前我国存在的食品安全问题。
其他文献
随着教学改革持续深入,素质教育逐渐取代应试教育模式,成为当前学校教育中人们所重点关注的话题,各个科目的教师也在不断探索具有创新性、有效性的教学方式方法。其中计算机
在当今的化学课堂中,常常出现这样的画面:教师一味地讲授知识,学生只能被动地接受知识,这就导致了课堂的主角是教师,而非学生。针对这个状况,本文从学生的“学”的角度出发,针
十二五期间我国处于一个高速发展的冲刺期,在十二五期间各行各业得到了很大的发展,以城市建设为主的城镇化工作的推进对地方经济的带动以及对内需的拉动尤为明显,中国社会科
目的探讨抗生素药物治疗产生的不良反应,并针对不良反应制定护理措施。方法回顾性分析2010年1月—2014年2月该院应用抗生素治疗感染的2 216例患者不良反应发生情况。结果 2 2
王素梅教授通过多年的实践观察发现,在处方用药过程中适时适量地加入桂枝,往往能够提高临床疗效。王师灵活运用桂枝的病例颇多,在不同疾病中使用桂枝的意义也有所差异,其中的
分析了大数据时代数字图书馆用户个人隐私信息的保护价值及新特点,探索了大数据时代数字图书馆信息服务中个人隐私的泄露途径,并提出保护策略。
2008年金融危机爆发后,在世界经济整体复苏前景仍不明朗,但新兴市场经济体尤其是金砖国家(BRICS)间经济贸易合作日益密切,BRICS在世界经济中地位稳步上升,其拟成立开发银行就是在这
氟氧化物玻璃和微晶玻璃既有氧化物好的机械性能和稳定性,又有氟化物的低声子能量优势,是一类性能优越的稀土发光基质材料。目前对于该材料的研究主要集中于发光和微晶结构方
通过工程设计实例,证明大跨度焊接箱型钢梁设计要从强度、挠度、稳定、防火等方面进行验算。钢主梁结合钢次梁、压型钢板作为施工操作平台,可省去搭设满堂红高支模的施工工序。
我国现正处于高速发展阶段,能源开发和利用也处于高速增长阶段,高效利用和节约能源已经成为当代中国急需解决的重大问题。随着我国推进经济结构的调整和发展方式的转变,电力