美以公共事务委员会是目前美国最重要和影响最大的犹太利益集团，它是一个高度集权化、制度化的组织，其主要目的是加强和巩固以色列与美国之间的联系，为保护以色列的利益对美国国会等相关机构进行游说活动。美以公共事务委员会成立于20世纪五十年代，经过20多年的发展，无论在人员、资金、组织结构，还是游说手段、游说成果等方面都得到了长足的发展。　　 在1975年3月到9月美国重新评估中东政策的过程中，美以公共事务委员会利用其强大的关系网和游说资源，进行了一系列的活动，包括发起76名参议员联合签名的致福特总统的一封信，以及反对美国向约旦提供进攻型武器，迫使总统重新考虑重新评估的合理性。美以公共事务委员会凭借其强大的游说公关能力，最终迫使重新评估不了了之，这是美以公共事务委员会的一个重大胜利。然而，重估政策最后归于沉寂并不完全归结于美以公共事务委员会的努力，这种影响并非决定性的，它实际上受制于多种因素，如事件的性质，利益集团资源、能力、凝聚力的大小，国内和国际政治环境对利益集团是否有利等。因此，对于犹太利益集团的影响，既不能忽视也不能过分夸大。