夜市文化由来已久，随着都市民俗的兴起，夜市更成为都市里快节奏工作的人们舒缓压力、外来游客体验当地民俗风情的文化体验地。南宁市属于亚热带季风气候，夏天长冬天短，闷热的气候让当地人喜欢上夜市这种纳凉的休闲方式；其次南宁地处链接东盟国家的交通枢纽，是政治、经济、文化相互交融的中心，独特的地理位置和人文特点造就了内容丰富的夜市文化。但是随着城市化进程的脚步，旧城改造计划把夜市中富有本土文化特色的老街拆除，而依附夜市留存的各种民俗文化，也因此面临失传或逐渐失去其民族特色。尽管夜市存在各种弊端，但是它对南宁市而言，无疑也是一个很好的民俗文化传承载体。南宁夜市文化多姿多彩，不仅包含壮家特色、岭南风情，更是东盟一带民族文化交汇的融合体。得天独厚的文化资源都能在夜市一角中很好体现出来，不仅成为南宁市的一张对外宣传名片，还能促进民族交流，更能引起人们重视和呼吁对传统文化的保护和良性传承。本文首先了解夜市的起源发展，选取了南宁中山路夜市作为个案研究。通过阐述中山路的由来和其发展夜市的历程，来分析中山路夜市形成的原因，并通过多次田野调查、实地随机采访，总结出中山路夜市中的饮食文化、猜码文化、买卖文化和建筑设施文化等四大民俗文化特征。经过对中山路夜市文化的深入探索研究，并横向对比港台泰等地享负盛名的夜市，借鉴他们的成功经营经验，找到南宁夜市中的不足和自身民族特色亮点。针对夜市存在的文化、设施、管理方面的问题，结合中山路夜市的民族特色，找出夜市存在的价值和发展夜市文化产业的必要，由此提出保护与传承夜市文化的一些意见：文化方面针对民族特色、路名建筑等的保护；树立夜市的城市品牌，打造夜市主题嘉年华活动，并在旧城改造中设立“一条街，三个区”；通过政府扶持，加大舆论宣传等一系列活动。旨在通过发展夜市这个载体，保护和传承更多具有民族特色和东盟民族融合的民俗文化。