城市民宿创业计划分析:兼论民宿业的定位与前景

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近10年以来,我国的GDP发展速度逐年增长,人均GDP也在逐年增加,根据全球关于休闲与旅游业的发展规律的分析结果,我国进入了休闲旅游消费快速的发展时期。国内生产总值中旅游经济产值的比重也在逐年增加,从国家经济发展层面上,开始越来越重视旅游产业的发展,我国进入了旅游大众化消费的时代。随着顾客消费需求多样化,新的住宿业态在市场上不断出现。其中,民宿因其独特的气质、亲民的价格、温情的服务在一些旅游城市倍受特定人群青睐。民宿是旅游行业转型发展的最佳突破口。2011-2013年,民宿行业的投资年均增长13.1%,超过酒店住宿行业整体增长率3个百分点。从整体行业态势来看,借助于电子商务及互联网平台的信息流通优势,以及自助游市场规模的急剧拉升,中等价位、具有明确特色定位的中小规模民宿及客栈相关市场份额开始凸显,并在未来5年内将成为行业主要领导者。本文结合民宿的定义、起源、特性、旅行者选择民宿的动机等方面内容,阐述民宿理论的发展情况。通过将大陆地区民宿发展现状与台湾、日本进行比较分析,指出大陆民宿行业的发展机遇、遇到的困难和解决建议。本文是一篇理论结合实践的文章,通过对民宿理论的研究,进行城市民宿创业计划分析。文章运用了(1)文献研究法,分析民宿的理论研究和市场分析;(2)实践分析法,根据自有民宿的经营情况,分析民宿经营过程中的各项实际问题,如:经营选址问题。(3)定性、定量法,主要针对民宿旅游者动机,通过分析掌握客户的偏好、定位,更准确的预测客户喜好,为后期新店的运营提供数据依据,如:客户群体定位问题、定制化旅游等。本文作者以经营者的角度,运用了 MBA课程期间所学商业管理知识,科学的使用了研究方法,在分析民宿理论问题后,更着眼于民宿发展的长期性和投资可行性,结合近几个月以来第一家民宿实体店的经营管理过程实践,在初步验证了民宿创业的可行性基础上,探讨民国概念民宿发展的规模化、品牌化、从而打造出南京旅游住宿市场上精品城市民宿。
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