福建省黄羽肉鸡营销渠道高费用以及产品从生产者向消费者的低效率流通,损害了消费者福利,并使福建省黄羽肉鸡产业化发展步伐放缓。如何优化营销渠道,确保福建省黄羽肉鸡拥有高效率的营销渠道,实现产品的快速流转,不再受卖难问题困惑,是福建省黄羽肉鸡营销渠道研究的重要问题。基于营销渠道基础理论,本研究应用农产品营销渠道及相关的物流及交易费用等原理,分析及评价福建省内黄羽肉鸡营销渠道现状,探讨黄羽肉鸡营销渠道优化的主要目标,即高效运行目标、产品质量目标、渠道安全目标和渠道发展目标,以及优化的主要方向,即生产的标准化与产业化、营销渠道主体的组织化、营销过程信息化、批零市场的功能化、塑造和建立品牌、渠道关系的合作化。并提出了福建省黄羽肉鸡具体优化措施,包括生产环节优化措施、批发市场优化措施以及营销渠道零售终端优化措施。