杏鲍菇菇渣袋培番茄复合基质配方及栽培效果研究

来源 :沈阳农业大学 | 被引量 : 4次 | 上传用户:hhxxff2009
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我国是世界食用菌生产大国,年产菇渣1500万吨。为了促进食用菌菇渣的高效利用,本试验以杏鲍菇菇渣为主要原料,与草炭按不同体积比例,配制成4种基质配方,通过研究不同基质的基质理化性质、养分含量及对番茄植株的生长发育和产量的影响,确定高效、低成本的番茄袋培菇渣基质配方及其栽培技术,为提高食用菌菇渣的二次利用效率,解决设施土壤连作障碍,促进设施蔬菜的可持续健康发展提供技术指导。主要研究结果如下:1番茄杏鲍菇菇渣复合基质基础配方研究本试验以杏鲍菇菇渣为主要原料,配制成4种复合基质,分别为A(全菇渣),为对照CK;B(菇渣:草炭=3:1);C(菇渣:草炭=1:1);D(菇渣:草炭=1:3),研究杏鲍菇菇渣与草炭不同配比的袋式栽培基质理化性质变化及其对日光温室栽培番茄产量和品质的影响。随着菇渣比例从25%增加到100%,袋培基质的EC逐渐增加,容重逐渐降低,基质速效养分显著增加且对初期植株根系生长产生影响显著。在四个处理中,B、C、D处理小区产量均显高于A处理,其中C处理(菇渣:草炭=1:1)小区产量最高,为46.17kg,较A处理增产13.8%,可溶性固形物含量最高为6.1%。综合比较,杏鲍菇菇渣与草炭比例为1:1是适宜日光温室番茄袋培的基础基质配方。2番茄杏鲍菇菇渣复合基质优化研究在杏鲍菇菇渣基质基础配方和本课题组研制的牛粪复合基质配方的基础上,开展了番茄袋培基质配方优化研究,在菇渣复合基质C处理与牛粪复合基质中分别添加保水剂和润湿剂,配制成8种复合基质,分别为T1(菇渣基质+润湿剂);T2(菇渣基质+保水剂);T3(菇渣基质+润湿剂+保水剂);T4(菇渣基质,作为菇渣对照)。结果表明:菇渣复合基质:T2处理的基质养分含量高,植株长势显著高于对照T4处理,植物气孔导度和胞间CO2浓度最高,分别较对照T4处理增加39%,5%,小区产量最高,为48.57kg,较T4处理增加15%,植株NPK养分利用率最高。综上,在本试验条件下,杏鲍菇菇渣与草炭比例1:1,同时添加保水剂是适宜日光温室番茄袋培的最佳基质配方。
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