肉仔鸡内源能排泄量(EEL)估测和饲料原料代谢能值的评价一直以来备受关注。EEL受到测定方法、日粮类型和日龄阶段的影响；套算法是评价饲料原料代谢能值的常用方法，但套算法测定的代谢能值的实用性受基础日粮的影响。本次研究进行了两次试验，试验一研究了测定方法、日粮类型和日龄阶段对EEL的影响，探明影响EEL的关键因素；试验二研究了基础日粮对套算法测定饲料原料代谢能值的影响，并探讨了限饲法测定饲料原料代谢能值的可行性。结论如下：　　 试验一：测定25日龄肉仔鸡EEL时，选取55只21日龄的肉仔鸡随机分为11个试验组，每组5个重复，每个重复1只鸡。预饲3d后，试验组1～5按正常采食量的20％、35％、50％、65％和80％饲喂全价日粮，采用回归法估测仔鸡EEL；试验组6～10按正常采食量的22％、38.5％、55％、71.5％和88％饲喂玉米淀粉豆粕半纯合日粮采用回归法估测仔鸡EEL；试验组11采用饥饿法测定仔鸡EEL。测定45日龄肉仔鸡EEL时，选用了65只42日龄的肉仔鸡随机分为13个试验组，每组5个重复，每个重复1只鸡。预饲3d后，试验组1～6按正常采食量的10％、20％、30％、40％、50％和60％饲喂全价日粮，采用回归法估测仔鸡EEL；试验组7～12按正常采食量的11％、22％、33％、44％、55％和66％饲喂玉米淀粉豆粕半纯合日粮，采用回归法估测仔鸡EEL；试验组13采用饥饿法测定仔鸡EEL。线性回归估测饲喂全价日粮和玉米淀粉-豆粕半纯合日粮25和45日龄肉仔鸡的EEL分别为-19.06KJ/d和-29.14KJ/d与-0.23KJ/d和-0.76KJ/d；二次曲线回归法估测饲喂全价日粮和玉米淀粉-豆粕半纯合日粮25和45日龄肉仔鸡的EEL分别为51.20KJ/d和33.32KJ/d与70.83KJ/d和-28.57KJ/d；饥饿法测定的25和45日龄肉仔鸡EEL分别为53.39KJ/d和35.31KJ/d。试验结果表明线性回归法不适用于估测高采食量肉仔鸡EEL，但二次回归法适用于估测饲喂全价日粮高采食量肉仔鸡的EEL；且EEL受日粮类型和日龄阶段的影响较大。　　 试验二：以套算法和限饲法测定了21和42日龄肉仔鸡豆粕和玉米AME和AMEn，104只肉仔鸡公鸡随机分为13个试验组，每组8个重复，每个重复1只鸡。试验组1和2与3和4分别以实用日粮为基础日粮和试验日粮采用套算法测定豆粕的代谢能值，试验组5和6以限饲法测定豆粕的代谢能值；试验组7和8与9和10以实用日粮为基础日粮和试验日粮测定玉米的代谢能值，试验组11和12以限饲法测定玉米的代谢能值；试验组13测定检验日粮的代谢能值。试验结果为以实用日粮为基础日粮套算法测定的21日龄肉仔鸡豆粕和玉米AME和AMEn可加性差，限饲法和以实用日粮为试验日粮时套算法测定的21日龄肉仔鸡豆粕和玉米AME和AMEn可加性较好；以实用日粮为基础日粮或试验日粮套算法测定的42日龄肉仔鸡豆粕和玉米AME和AMEn可加性较差，限饲法测定的42日龄肉仔鸡豆粕和玉米AME和AMEn可加性较好。研究结果表明肉仔鸡豆粕AME和AMEn受基础日粮的影响较大，玉米AME和AMEn受基础日粮影响较小；限饲法可用于测定肉仔鸡单一饲料原料的代谢能值。