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我国杜仲资源非常丰富,而杜仲叶中富含黄酮类、环烯醚萜类、木脂素类和苯丙素类等活性化合物。近年研究表明,黄酮苷元的效价比黄酮苷要高,因此杜仲黄酮苷元具有极高的开发和利用价值。本文以杜仲叶为原料,在建立快速检测杜仲黄酮苷元方法的基础上;优化了杜仲黄酮苷元的制备工艺;考察了杜仲中常见的五种黄酮类化合物与牛血清白蛋白的作用机理,并初步探讨不同纯度杜仲黄酮的免疫活性。相关研究内容如下:(1)建立了杜仲黄酮苷元的快速检测方法,并对水解前后杜仲叶和杜仲素中黄酮苷元含量进行了测定。通过优化,得到同时测定杜仲黄酮苷元