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西洋参（Radix Panacis quinquefolii）为五加科人参属植物西洋参（Panax quinquefolium L.）的干燥根。英文名称:American Ginseng,又称美国参、花旗参。原产于美国东部威斯康辛州和加拿大的蒙特利尔、魁北克,我国在上世纪70年代开始引种。西洋参具有补气养阴,清热生津的功效,用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。 本文对黑龙江省方正产西洋参药材的质量进行了系统研究,建立了新的质量评价方法。增加了人参皂苷Rb2,Re,Rd和四种酸性皂苷共十种指标性成分。建立了西洋参HPLC和DNA指纹图谱。 采用一般药材鉴定、浸出物测定、灰分测定、水分测定、薄层色谱、HPLC色谱、原子吸收光谱和气相色谱法对黑龙江省方正西洋参的植物形态、性状、显微特征进行了观察;测定了我国黑龙江方正地区和美国原产西洋参的浸出物、总灰分、酸不溶性灰分、水分、主要单体皂苷、重金属、有害元素的含量,检查了农药残留及薄层鉴别。同时以六种中性皂苷和四种酸性皂苷为指标性成分,对西洋参进行了定量研究。研究结果证明,黑龙江方正产西洋参各项检查指标均符合国家药典的标准;同时,国产西洋参与美国西洋参的质量比较无显著性差别。 本课题研究了包括国内外九个产地西洋参药材的HPLC色谱指纹图谱和DNA指纹图谱。通过指纹图谱分析,确定了18个峰为指纹图谱的共有峰,构成该药材特有的色谱指纹图谱特征,以5号峰为参照物,对其它色谱峰的相对保留时间和相对峰面积进行计算,利用相似度计算软件,计算了9个产地药材的相似度,为制定药材标准指纹图谱提供了可靠的理论依据。同时,对西洋参化学成分指纹图谱和中药基因组学指纹图谱（DNA指纹图谱）的相关性进行初步探讨。 此外,对原皮西洋参和西洋红参的加工方法及产品内、外