制造业技术创新的影响因素研究 ——基于知识产权保护的门槛回归分析

来源 :江西财经大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a345333488
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该试验旨在探讨提高全营养配方粉营养素混合均匀性的方法。利用超微粉碎、喷雾制粒等技术对复合矿物质和复合维生素进行处理,以多种营养素的变异系数为考察指标,探讨其对全营养配方粉中营养素混合均匀性及含量的影响。结果显示:经过处理,目标营养素维生素A、维生素B1、叶酸、钙、镁、铁、铜、锰的变异系数大大降低;此工艺下制备的样品营养素混合均匀性好,营养素含量均合格且感官性状良好,接受度和耐受性好。复合矿物质经超
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