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以5年生早熟桃品种“雨花露”和10年生晚熟桃品种“中华寿桃”为试材,利用15N示踪法,研究了开放射状沟撒施与施肥枪施肥对桃树氮素吸收、利用与分配及对果实产量和品质的影响。结果表明:1.施肥枪施肥,叶片的Ndff值(从肥料中吸收的氮占全氮的百分数)从新梢旺长期开始明显升高,之后整个生长季内叶片Ndff值始终处于较高水平;果实成熟后,果肉、果核中Ndff值分别是开放射状沟撒施的3.64、4.73倍;生长季末期,氮素吸收利用率为20.35 %,比开放射状沟撒施提高5.87个百分点,叶片中的氮素分配率为9.00 %,显著低于开放射状沟撒施。次年生长季末期,植株对上季所施氮肥的吸收利用率为20.95 %,比开放射状沟撒施提高2.41个百分点,叶片中的氮素分配率为20.85 %,显著低于开放射状沟撒施。两年累积氮素吸收利用率达24.73 %,比开放射状沟撒施提高4.84个百分点。表明施肥枪施肥能使氮素更快地被吸收和运输到各新生器官,显著提高了氮素吸收利用率,生长季末期随落叶损失的氮素显著降低。2.春施氮肥后,当年生长季末期,施肥枪施肥土壤的氮素残留率为49.33 %,开放射状沟撒施的氮素残留率为50.46 %;次年生长季末期,施肥枪施肥与开放射状沟撒施的氮素残留率分别为15.86 %、17.71 %。差异均不显著。表明两种施肥方式下土壤中的氮素残留无显著差异,两种施肥方式施肥对土壤地力的保持基本一致。3.施肥枪施肥,氮素在土壤空间的分布相对更均匀,施肥后土壤中NH4+-N、NO3–-N、速效磷及速效钾的浓度显著提高,并较好地维持了土壤养分的最佳溶液浓度,显著提高了肥料利用率,相同施肥量下,施肥枪施肥可以降低肥料用量,节约成本。施肥枪施肥,新梢旺长期叶片SPAD值开始明显升高,生长季内SPAD值一直处于较高水平,新梢旺长期枝条生长速率明显加快;施肥枪施肥有利于果实产量的提高,单果重、果径及果实中可溶性固形物的含量也有增加的趋势,但差异不显著。