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肠道疾病是獭兔断奶死亡率居高不下的主要原因之一,益生菌的添加有助于改善肠道微生态环境,降低肠道疾病的发生,本试验旨在研究乳酸菌对肠道微生态环境的影响。本试验将96只50日龄同期断奶的健康獭兔作为试验兔,随机分为6组,每组16个重复,每个重复1只,单笼饲养。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别隔天喂饮10mL芽孢杆菌107CFU/mL菌液、水、乳酸菌104CFU/mL菌液、乳酸菌107CFU/mL菌液、乳酸菌1010CFU/mL菌液和乳酸菌1013CFU/mL菌液,其余营养成分保持一致,共饲喂60天。每30天测量一次肠道pH值和盲肠内容物菌群,并测量试验结束时小肠和盲肠形态。试验结果如下：1、110日龄乳酸菌1013CFU/mL组(Ⅵ组)肠道菌群特异性最强。2、110日龄獭兔喂饮乳酸菌107CFU/mL(Ⅳ组)使十二指肠绒毛高度、绒毛高度隐窝深度比、黏膜厚度和肠壁厚度显著增加(P<0.05),隐窝深度显著变浅(P<0.05)；空肠隐窝深度、黏膜厚度、肌层厚度和肠壁厚度显著增加(P<0.05)；乳酸菌104CFU/mL(Ⅲ组)和乳酸菌107CFU/mL(Ⅳ组)回肠绒毛高度、绒毛高度隐窝深度比、黏膜厚度、肌层厚度和肠壁厚度均显著增加(P<0.05)：乳酸菌104CFU/mL(Ⅲ组)盲肠黏膜厚度、肌层厚度和肠壁厚度显著增加(P<0.05)。3、乳酸菌对小肠各部位pH值改变不显著(P>0.05),对80日龄獭兔盲肠pH值改变不显著(P>0.05),110日龄Ⅳ和Ⅵ组獭兔盲肠pH值显著高于空白组(P<0.05)。综上所述,獭兔断奶阶段肠道菌群变化明显,长期使用乳酸菌1013CFU/mL对肠道菌群多样性的改变最强；乳酸菌104CFU/mL菌液对小肠形态改变明显、乳酸菌107CFU/mL对回肠和盲肠形态变化大；乳酸菌对小肠pH值变化不明显,乳酸菌104CFU/mL组的盲肠pH值较低,110日龄乳酸菌1013CFU/mL组盲肠pH值升高。