几种常用饲料添加剂对育成猪生长性能、血液生化指标及经济效益的影响

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本试验研究包膜丁酸钠、包膜氧化锌、枯草芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和丁酸梭菌混合制剂四种常用添加剂对育成猪生长、消化率、血液成分、免疫性能方面的作用效果及经济效益分析,正确认识和使用某些饲料添加剂,以降低饲料成本,从而降低猪场生产成本。试验选取80头初始体重37.50±1.477kg的三元杂交猪([约克夏×长白]×杜洛克),按体重和性别用随机完全区组设计RCB将猪只分为5个处理组,即对照(CON)组、包膜丁酸钠(CSB)组、包膜氧化锌(ZnO)组、枯草芽孢杆菌(H10)组、枯草芽孢杆菌和丁酸梭菌(F10)组,每组4个重复,每个重复4头,根据NRC(1998)饲养标准进行为期6周的饲养试验。在试验期内测定育成猪的生产性能指标、消化率、血液生化和经济效益等指标。试验结果如下:(1)生长性能:丁酸钠组(CSB)、氧化锌组(ZnO)、枯草芽孢杆菌和丁酸梭菌混合制剂组(F10)日增重较对照组分别提高9.47%、9.34%和8.71%,各组间差异不显著(P>0.05)。F10组料重比显著低于对照组(P<0.05),CSB组与F10组、枯草芽孢杆菌组(H10)与F10组间料重比均有显著趋势(0.05<P<0.10)。F10组对生长性能的促进作用最佳。(2)消化率:F10组氮摄入分别比对照组和CSB组高7.43%、9.63%,氮沉积和消化分别比对照组高16.19%和17.45%,比CSB组低5.28%和13.04%;CSB组氮沉积和消化分别比对照组高10.06%和2.16%;各试验组与对照组及各试验组间差异不显著(P>0.05)。(3)血清生化:CSB组的血清皮质醇含量与对照组间差异显著(P<0.05);F10组血清皮质醇显著高于CSB组(P<0.05)。各组血清尿素氮含量均低于对照组,F10组与对照组相比有显著趋势(0.05<P<0.10)。对照组血清葡萄糖含量显著低于ZnO组(P<0.05),极显著低于H10组(P<0.05);F10组血清葡萄糖含量显著低于ZnO组(P<0.05),且极显著低于H10组(P<0.01)。CZnO组与对照组间血清IGF-1的含量有显著趋势(0.05<P<0.10);其它各组IGF-1含量虽高于对照组,但与对照组及各试验组之间差异均不显著(P>0.05)。(4)免疫性能:F10组、H10组血清IgG含量显著高于对照组(P<0.05);CSB组与F10组、H10组两组间差异显著(P<0.05)。各组间血清IgA含量无显著差异(P>0.05)。四种添加剂对育成猪免疫性能均有显著的促进效果,其中F10组免疫效果最好。(5)经济效益:育成后期CSB组每头猪所耗的饲料成本显著高于H10组(P<0.05);从单位增重耗料成本来看,育成前期对照组显著高于F10组(P<0.05);育成后期阶段对照组及CSB组的单位增重所耗成本显著高于H10组(P<0.05);育成全期对照组和CSB组单位增重成本都极显著高于F10组(P<0.01), CZnO组显著高于F10组(P<0.05)。综合各项指标测定结果来看,在育成猪日粮中添加枯草芽孢杆菌和丁酸梭菌混合制剂一定程度上可以改善其生长性能、提高免疫性能、降低饲料成本,有效降低猪场生产成本,可以应用于实际生产中;其他三种添加剂对育成猪无显著效果,在育成猪日粮中可以不添加,以降低饲料成本,从而降低猪场生产成本。
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