盐度和温度是海洋监测的两个重要参数,可广泛应用于海洋科学研究、海洋资源调查与开发、海洋环境监测与保护等领域。近几十年来,光纤传感器由于具有体积小、响应速度快、成本低、抗腐蚀、灵敏度高等优点,越来越受到人们的关注。许多类型的光纤传感器已被提出用于折射率和温度测量,例如光纤光栅、光纤干涉仪、光纤表面等离子体共振等。游标效应已被报道是一种提高光纤传感器灵敏度的有效方法。然而,目前基于游标原理的报道工作只能提高单参量检测的灵敏度。因此利用游标效应开发具有高灵敏度的双参量测量是值得研究的。本文针对目前光纤传感器在双参数同时测量存在的不足,提出基于游标效应提高光纤传感器灵敏度的测量方法。与之前报道的游标光纤传感器不同,本文提出组合游标混合干涉仪结构,对双参量测量的灵敏度都进行放大,并且解决了双参量测量中的交叉串扰问题。本文的主要研究内容如下:（1）介绍了光纤法布里-珀罗干涉仪（FPI）和光纤Sagnac干涉仪（FSI）的理论模型,从理论上推导了级联游标效应和并联游标效应的光谱特点,从数学上论证了游标效应的包络周期与光纤传感器灵敏度放大倍数之间的关系,为后续的光纤传感实验提供理论基础。（2）结合理论仿真分析了FPI对折射率的响应以及FSI对温度的响应。分析比较了三种FPI制作方法的优劣,搭建实验环境进行折射率和温度实验,实验结果显示FPI的波长偏移量与折射率变化量成线性关系。在1.333-1.34的折射率范围内,开腔FPI传感器折射率灵敏度为1108.28 nm/RIU。一段保偏光纤两端熔接上两段单模光纤制成Sagnac环,搭建了温度传感系统进行实验,温度敏感Sagnac干涉仪在28-30℃范围内实现了-1.38 nm/RIU的温度灵敏度（3）最后提出了一种由FSI、闭腔FPI和开腔FPI组成的混合光纤干涉仪,用于产生组合游标效应。通过调整FSI的保偏光纤（PMF）长度,将自由光谱范围（FSR）与并联参考FPI的FSR相匹配,以产生第一游标效应,其光谱用于匹配传感FPI光谱以获得第二个游标效应。在第一和第二游标效应中分别实现了明显的较低和较高光谱包络,即组合游标光谱。容易理解的是,由于开腔FPI的特性,上包络只对折射率敏感,而下包络不受影响,并利用FSI来检测温度。更重要的是,可以同时显着提高折射率和温度的传感灵敏度,而不会产生串扰。实验结果表明,折射率灵敏度为-19844.67nm/RIU,温度灵敏度为-46.14 nm/℃,因此该系统可用于温度和折射率的高精度同时测量。